●嶺乃誉の基本情報
| 嶺乃誉のお酒 |
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嶺乃誉
大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 45% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | +5 |
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| アルコール | 17～18% |
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| 杜氏 | 安本 強 |
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嶺乃誉
特撰 金箔入 | | 種類 | 普通酒 |
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| 原料米 | 備中アケボノ |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | -4 |
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| アルコール | 16～17% |
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嶺乃誉
特撰 | | 種類 | 普通酒 |
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| 原料米 | 備中アケボノ |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | -4 |
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| アルコール | 16～17% |
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嶺乃誉
上撰 辛口 | | 種類 | 普通酒 |
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| 原料米 | 備中アケボノ |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | +5 |
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| アルコール | 15～16% |
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| 杜氏 | 安本 強 |
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嶺乃誉
上撰 | | 種類 | 普通酒 |
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| 原料米 | 備中アケボノ |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | -3 |
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| アルコール | 15～16% |
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| 杜氏 | 安本 強 |
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嶺乃誉
天領生酒 | | 原料米 | 備中アケボノ |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | -3 |
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| アルコール | 15～16% |
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| 杜氏 | 安本 強 |
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| 紹介 | 火入れをしないで-20度で新鮮なまま冷凍保存した生酒。 |
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嶺乃誉
良撰 | | 種類 | 普通酒 |
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| 原料米 | 備中アケボノ |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 使用酵母 | 協会9号 |
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| 日本酒度 | -3 |
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| アルコール | 15～16% |
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| 杜氏 | 安本 強 |
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嶺乃誉
良撰 辛口 | |
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