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寫楽の口コミ

寫楽の口コミ(20件)

日本酒口コミNo.6957

写楽を東京駅で買ってみました。純米吟醸で一回火入れで、写真はラベルです。アルコール度数が16度、精米歩合50%です。
吟醸香は柔らかく、米の香りが高く、旨味が純米吟醸らしくしっかりとしています。酸味は少なくバランスが良く、冷で飲みやすいです。逆に言うと特徴が無いとも言えますが、そこは個人の好みで。
私は同じ福島県なら、味の個性的な生酛作りの大七が良かったかな。
だり (2019年05月08日 22時16分03秒)

日本酒口コミNo.6923

要冷蔵の品なので冷蔵庫から出したそのまま冷やだと特別うまいとも感じず、ありきたりな味と香り。温めるとうまみと酸味がかなり出て、甘酸っぱくてうまい。香りは若干弱いか。飲んだ後もうまみ酸味の余韻が長く続く。要冷蔵とあるが一回火入れの品なのですぐに飲むことを考えたら室温保存の方でもいいと思う。余計なお世話か?
海の男 (2019年03月25日 20時19分58秒)

日本酒口コミNo.6778

最近人気でなかなか出合えない写楽、
偶然このスペックと出会ったので購入しました。
スッキリクリア、軽やかなリンゴ、キウイフルーツのような酸、
雄町の重厚な印象を大分軽やかに仕上げてます。
特に酸が印象的でキリッと引き締まります。
これは旨い!酒単体でも食中でも万能に旨いっす。
ひなちゃん (2018年09月25日 21時32分37秒)

日本酒口コミNo.6602

ピリッとガス感、透き通ったクリアなタッチ、
膨らみの有る甘味の中から、
青リンゴのジューシーな香味と甘酸っぱい酸が出てくる。
このニュアンスは今までの写楽には無かったような気がする。
新政や而○に近い個性を感じます。
四合瓶があっという間に空になるぐらい旨いです。
ひなちゃん (2018年01月04日 21時09分23秒)

日本酒口コミNo.6322

一回火入れの純米酒です。バランスがいいと言うのか、特徴が感じられないというのか、甘さ旨み酸味のバランスが良いのか。後味の酸味以外に思ったほど特徴がない。
海の男 (2017年02月13日 20時54分50秒)

日本酒口コミNo.6003

美味い。雄町米の概念が変わった。
生酒なので、やや濃く、旨味と酸味があるが、控えめでもある。
落ち着きの爽快感と言うべきか。雄町でこんな味わいは初めてだ。
写楽レーベルではどんなお米も、お洒落で美味いく、お酒だけで楽しめる。
季がらし (2016年05月04日 18時37分04秒)

日本酒口コミNo.5896

写楽の2月酒!
季節シリーズの中で一番好きな、播州山田錦。
今年の造りも素晴らしい。
写楽の純米吟醸、メロンマスカット系に山田錦の爽快感が加わり
濃厚甘口でありながら、あとを残さず引きも早い。
ぐんぐんいけます。 どんな料理にも合いますが、この旨味はお酒だけでじっくり味わいたい。
蔵元の水は灘の宮水と同類の硬水なので、そのミネナル成分と
蔵元の作りと、播州山田錦のハーモニーが奏でるんでしょうね
モダン派甘口ファンの皆さんに是非、お勧めしたいです
季がらし (2016年02月18日 19時08分40秒)

日本酒口コミNo.5888

精米60%クラスで、これだけの酒が出来るんですね
口に含むと雑味や爽快感は無く、甘みが丁寧にまとわりつく
今の時期は生酒なので、濃いさがある
個人的には、どんな酒でも1回瓶燗火入れが好き
酒商山田さんでは、売上No1の札がかかっていました。
季がらし (2016年02月16日 09時02分49秒)

日本酒口コミNo.5786

ライチを思わせる華やかな香りに、みずみずしいフレッシュな飲み口。
旨味、酸味のバランス、上品な甘さが女性の方に受け入れられやすそうで
日本酒バーなどで重宝されるのでは。
 (2015年12月14日 20時01分36秒)

日本酒口コミNo.5643

とにかく口に入れた瞬間が日本酒ではないイメージでした。
料理にも色々なジャンルにあいます。
まろやかに変化して料理に対しても出しゃばることもありません。
杜氏さんも若い方がこの日本酒を作っておられるので
時代は変化していると実感しました。

愛の利き酒師 (2015年08月24日 08時34分54秒)

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