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鳴海の基本情報

鳴海の基本情報
銘柄名

鳴海なるか

[鳴海のお酒一覧]

酒蔵名

東灘醸造あずまなだじょうぞう

[東灘醸造の銘柄一覧]

住所
〒299-5226
千葉県 勝浦市 串浜1033

TEL 0470-73-5221    FAX 0470-73-5224

http://azumanada.jp/

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鳴海のお酒
並び順: genryo [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
鳴海
純米吟醸 直詰め 生 酒こまち
種類純米吟醸
原料米酒こまち(秋田産)93%、山田錦(兵庫県産)7%
精米歩合55%
日本酒度-9
酸度1.5
甘辛度
(参考)
+0.69
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.21
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
杜氏近藤 春二
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鳴海
純米吟醸 無濾過 火入れ
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
アルコール15~16%
杜氏近藤 春二
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鳴海
純米吟醸 直詰め 生 山田錦
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
日本酒度-3
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.31
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
杜氏近藤 春二
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鳴海
無濾過 純米 生原酒
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
アルコール17~18%
杜氏近藤 春二
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鳴海
大吟醸 原酒 生詰
種類大吟醸 原酒
原料米山田錦
精米歩合40%
アルコール17~18%
杜氏近藤 春二
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鳴海
特別純米 直詰め 生 五百万石
種類特別純米酒
原料米五百万石(富山県産)
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
杜氏近藤 春二
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鳴海
無濾過 吟醸 生酒
種類吟醸
杜氏近藤 春二
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鳴海の投票

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8香り、良い評価香り香り、悪い評価0
8濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
8価格、良い評価価格価格、悪い評価0
6デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価0

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鳴海が好きな人が 7人 います

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