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雅山流の口コミ

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雅山流の口コミ(18件)

日本酒口コミNo.6945

東京駅で見かけて、ラベルに気をひかれました。他の方の口コミをみると、雅山流はフルーティーとありますが、飲んでみるとその通り作り手の香りに対する努力が感じられます。
葉月は仕込みの時期なので、大吟醸では無く純米吟醸(精米歩合60%、出羽燦々100%)としての感じたことを書きます。
精米歩合のせいでしょうか、香りは華やかというよりは、エステル香が強いように思います。それでも、酸味・旨味はほどほどで、サッパリとした味わいと思います。
だり (2019年04月21日 22時57分38秒)

日本酒口コミNo.6741

精米歩合40%の純米大吟醸。フレッシュ&フルーティな香りが控えめに漂う。口に含んだ感じはやや甘く、濃厚で後に引く重さがある。アルコールは16%.
海の男 (2018年07月26日 19時28分49秒)

日本酒口コミNo.6737

香りはやや控えめなフルーティ。この酒もフレッシュな甘い香りに騙されて甘く感じるが、実際はスッキリとした辛口。アルコール14%ということもあり軽い味わいで飲みやすい。
海の男 (2018年07月21日 19時53分20秒)

日本酒口コミNo.5190

香りはとてもフルーティー、含んだ感じはサッパリ、飲み口は大変良い、後味はスッと消えていく感じ。

この酒はヤバいと思った!

1日一合と決めている私のルールが崩れました。
あまちゃん太公望 (2014年09月12日 21時09分52秒)

日本酒口コミNo.4020

雅山流のひやおろし。雅山流らしいフルーティーで華やかな味と香りです。
極月がテレビで紹介されてもう蔵元には無いようです。今なら楓月がお勧めです。
ガット (2011年09月01日 08時34分21秒)

日本酒口コミNo.4012

前回は冷やして頂きましたが、大吟醸でも燗してもいいんじゃないかということで温めてみました。
このほうが雅山流らしさが出ます。香りもフルーティーで旨みもある。大吟醸らしいシャープさもあって美味しいです。
 初めて雅山流を飲む方には色んな温度で飲んでいただきたいですね。
ガット (2011年08月20日 08時20分30秒)

日本酒口コミNo.4004

透明感のある、夏向きのお酒かなと思います。他の雅山流に比べると主張はしませんがバランスいいです。
逆の言い方をすれば、極月や葉月のような雅山流らしさはあまりしません。美味しいお酒には違いないです。
ガット (2011年08月13日 06時06分57秒)

日本酒口コミNo.3955

味・香りとも清涼感があり、搾りたての中ではナンバーワン(だと思う)。
香りはラムネのようで、搾りたてらしいフレッシュさの中にもしっかり旨みがあります。日本酒が苦手な方にもオススメです。
ガット (2011年05月31日 08時29分14秒)

日本酒口コミNo.3921

軽いりんごのような香りがした。口に含むと、味わいが豊かで、変化多く、すごく面白かった。もっともっと飲みたいなぁ、皆も速やかに飲みきれ。
八岐大蛇 (2011年04月17日 18時54分56秒)

日本酒口コミNo.3765

フルーティーな香りが華やかで、旨み・コクもある。
極月は雅山流の中でも香りが一番華やかで味のバランスが良いです。
葉月はフレッシュ&フルーティー。温度を変えると味・香りが変わって楽しめます。
彩月は旨み感たっぷり、濃いですね。
ガット (2010年12月17日 00時49分51秒)

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