初めて飲んだ日本酒が、美少年の純米酒でした。
寒―い冬のある日、ある居酒屋で飲んで、力強さと旨さにすっかり魅せられてしまいましたよ。純米らしい、森のきのこのような香り、旨味、お腹に染み渡るような温かさ・・・まあ、日本酒が旨くなるような条件が他に色々揃っていたのは事実ですが、自分にとって美少年は純米酒、というイメージが出来てしまいました。いい酒だと思いますよ。

辛口なのだがスッキリというより
口の中でグルグルと味わい続けたくなるような
名前の通りの力強さがある
特徴的な舌触りはなんに似ているのだろうか
柿かな？
じっくりと飲める酒です