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千羽鶴の基本情報

千羽鶴の基本情報
銘柄名

千羽鶴せんばづる

[千羽鶴のお酒一覧]

酒蔵名

佐藤酒造さとうしゅぞう

[佐藤酒造の銘柄一覧]

住所
〒878-0201
大分県 竹田市 久住町久住6197

TEL 0974-76-0004    FAX 0974-76-0005

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千羽鶴のお酒
並び順: kobo [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
千羽鶴
華撰
原料米ひのひかり
精米歩合70%
使用酵母901酵母
日本酒度-3
酸度1.4
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
+0.25
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.4%
杜氏佐藤 好昭
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千羽鶴
上撰
精米歩合70%
使用酵母901酵母
日本酒度+3
酸度1.4
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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千羽鶴
吟醸
種類吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
日本酒度+3
酸度1.1
甘辛度
(参考)
+0.04
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
杜氏佐藤 好昭
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千羽鶴
嶺のしずく
種類純米吟醸
精米歩合55%
日本酒度+8
アルコール15~16%
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千羽鶴
純米酒
種類純米酒
日本酒度+2
酸度1.3
アミノ酸度2
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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千羽鶴
純米酒 沢水
読みそうみ
種類純米酒
精米歩合65%
日本酒度-2
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.08
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
杜氏佐藤 好昭
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千羽鶴
純米酒 春陽の郷
種類純米酒
原料米春陽
日本酒度+4
酸度1.2
アミノ酸度0.8
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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千羽鶴
しぼりたて 生酒
精米歩合70%
日本酒度-2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.3
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19%
杜氏佐藤 好昭
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千羽鶴
本醸造
種類本醸造
精米歩合65%
日本酒度+5
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.61
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
杜氏佐藤 好昭
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千羽鶴
生おり酒
種類にごり酒
日本酒度+3
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19%
杜氏佐藤 好昭
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千羽鶴
辛口
種類本醸造
原料米ひのひかり(大分県産)
精米歩合65%
日本酒度+6
酸度1.3
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.85
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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千羽鶴
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+4
酸度1.2
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.8%
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千羽鶴
純米酒 一粒万倍
読みいちりゅうまんばい
種類純米酒
精米歩合70%
日本酒度-4
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.36
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
杜氏佐藤 好昭
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千羽鶴
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度-1
酸度1.3
甘辛度
(参考)
+0.18
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.53
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
杜氏佐藤 好昭
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千羽鶴の投票

千羽鶴の投票
良い評価項目悪い
24味、良い評価味、悪い評価9
24香り、良い評価香り香り、悪い評価9
19濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価10
23価格、良い評価価格価格、悪い評価9
22デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価10

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

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