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大和屋善内やまとやぜんない

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大和屋善内の口コミ

日本酒口コミNo.6513

山廃らしく他のスペックとはやや趣が異なり、
平坦シャープなタッチの中に力強い旨味のボリュームがある。
余韻はキレ良くドライ。
煮物などの煮込み系の料理や、
馬刺しや棒たらなどの会津の味には合いそうだ。
会津での宴には力強いパートナーになりますね。
ひなちゃん (2017年09月25日 21時19分53秒)

日本酒口コミNo.6486

タッチはやや粘質感、思ったより甘味の押しが強いかな。
香味はバナナ強めに、ちょい梨と桃を感じます。
温度帯が上がるに連れて、香味の印象が強まりますが、
もたつくこと無くキレるので美味しいです。
なんというか会津の温かさを感じる味です。
旨いっす。
ひなちゃん (2017年08月20日 22時07分14秒)

日本酒口コミNo.5158

この生詰からラベルが漢字になったようです。
どうやらローマ字は不評だったのかな。
タッチは瑞々しく、口当たりが良い。
含むとフワッとした青リンゴのような優しく爽やかな甘み、
余韻は濃醇な甘酸っぱさを感じながらも、
軽やかにヒケるのでスッキリした印象です。
度数15度の軽やかさと1回火入れの安定感というとこでしょうか。
やっぱり美味しい。
個人的には一歩己、廣戸川に同じくこれからの期待を抱かせる酒です。
ひなちゃん (2014年08月15日 22時47分25秒)

日本酒口コミNo.4265

今まで純米系は造っていなかったこの蔵が今期から純米をリリース。
どうやら新潟で修行していた息子が戻って造ったとのことで、
その第一弾の純米生。今後の活躍に期待を込めて購入。
度数14度の為、さらっとした優しい甘味ですが、
含むと青リンゴのような酸味が漂い、この上品な酸が非常に心地よい。
これは意外と言っては失礼ですが、美味しい。
同じ会津の写楽やロ万に近い印象ですが、その両者よりは酸味がハッキリ
しているような感じです。ん~、次に出る火入れも期待ですなぁ。
ひなちゃん (2012年04月30日 21時22分57秒)

大和屋善内の投票

大和屋善内の投票
良い評価項目悪い
7味、良い評価味、悪い評価0
7香り、良い評価香り香り、悪い評価0
7濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
7価格、良い評価価格価格、悪い評価0
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大和屋善内の蔵元
酒蔵情報

峰の雪酒造場みねのゆきしゅぞうじょう

〒966-0802
福島県 喜多方市 桜ガ丘1-17

TEL 0241-22-0431  FAX 0241-22-0432

http://minenoyuki.com/

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