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開当男山かいとうおとこやま

開當男山

写真1枚    口コミ10件   お酒データ7件

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開当男山の口コミ

日本酒口コミNo.7174

辛口銘柄らしい、吸い付くようなしっとりとした口当たり、
奥会津らしい濃いめの甘味、ガッツリした骨太な味わいですが、ヒケはシャープ、濃醇ですね。
馬刺しに合う!
ひなちゃん (2020年03月08日 20時04分51秒)

日本酒口コミNo.5847

全体的にはいわゆる、「からくち」でシャープな味わい、
甘味は控え目、ドライな印象が前面に押し出されてくる。
余韻はちょっとアル添っぽさがある。
個人的には辛口酒はあまり好みでは無いので、
やや苦手な分類ではあるが、普通酒としてはまずまずの
レベルにあるような気がします。

ひなちゃん (2016年01月20日 21時39分22秒)

日本酒口コミNo.5395

う、うまい!
バニラのような濃すぎない、ふんわりとしていてかつやさしく甘い
味と香りがします。
酸味、苦味はほとんどありませんが甘口すぎる場合にありがちなキレの悪さもなくすっとフェードアウトします。
ふだん日本酒が苦手な同僚も気にいったようで二人で4合をあっというまに呑み終わりました。
いい酒と出会いました。
ののの (2015年02月03日 15時22分35秒)

日本酒口コミNo.5340

夏場で出荷されたものを4か月寝かせたもの。
ホッと感じるイチゴ様の爽やかな甘味と香り、
スッキリとは仕上がってますが、
余韻はそのまま甘味が主張し、すこし蒸れたような糠っぽい含み香を感じつつ
ヒケていきます。キレ良い酒が好きな人には向かないでしょう。
ひなちゃん (2014年12月29日 21時30分19秒)

日本酒口コミNo.5228

冷やして飲むと田島の冬の空気ように凛とした透明感の中に
夕焼けの如く密リンゴのような甘味と香りが広がります。
重くもなく、軽くもなく、
甘みとキレのバランスがくすぐったくも心地よいです。
会津(田島)らしく馬刺しやつゆじ(つと豆腐入り)と合わせてみたいかな。
押しが強いわけではなく、そっと寄り添う女性のように
いつの間にか杯が進んでしまう、美味しいお酒です。
ひなちゃん (2014年10月16日 21時24分38秒)

日本酒口コミNo.3341

H5を購入、冷やでは酸が効きすぎ、熱めにすると引っ込みキレ良くなり◎である。
2939 (2009年12月25日 23時07分46秒)

日本酒口コミNo.1598

 久々に「開當男山」が飲みたくなって探したら本醸造があったので即購入。(大吟、純米はなかなか見つからない・・・)
 やや辛口の端麗といった感じで格別旨い酒ではなかったが、飲み飽きせず、食中酒としてはいい。
海くんパパ (2007年02月26日 12時47分50秒)

日本酒口コミNo.1464

 秋あがり山王丸が飲み易かったことから、大吟醸に手を出してみた。
 やはりスイスイいくらでも飲める感じで、今回も気が付くと四合瓶は空になっていた。
 先日の飲んだ天明の大吟醸(赤ラベル)は、酒だけで充分なものだったが、こちらは食中酒として初めてその力量を発揮する。
 また、山王丸と違い、米の味も吟醸香も酸もそれぞれの主張の差がほとんどなく、バランスで成り立っており、毎日の晩酌向きな造り。(山王丸は純米酒)
海くんパパ (2006年12月02日 17時09分18秒)

日本酒口コミNo.1450

酒屋おっちゃんの勧めで購入。
米の味が活きているとはこのことだとしみじみ思う。
気が付くと四合瓶は空になっていた。
けして端麗な味ではないのだが、すいすい入るといった感じ。
次は吟醸クラスを飲みたいと素直に思えた。
おっちゃんありがとない!
海くんパパ (2006年11月22日 10時51分17秒)

日本酒口コミNo.99

私は、全然アルコールは飲めませんが、ここの活性酒はプレゼントした皆さん美味しいと評判です。
発売されるのが12月初旬から中旬にかけて作られ売られています。 お酒が好きな皆さん今度会津田島に遊びに行った方は是非買って飲んでみてくださいお勧めです

ゲコ (2003年11月10日 19時43分28秒)

開当男山の投票

開当男山の投票
良い評価項目悪い
48味、良い評価味、悪い評価17
44香り、良い評価香り香り、悪い評価16
42濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価17
49価格、良い評価価格価格、悪い評価10
31デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価20

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開当男山のお酒
開当男山
大吟醸 雫酒
種類大吟醸
原料米山田錦
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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開当男山
しぼりたて原酒 本醸造
種類本醸造原酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度-3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.25
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗~+濃醇)
アルコール19.2%
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開当男山
純米酒
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度+1
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3%
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開当男山
活性清酒
種類活性清酒
原料米たかねみのり
精米歩合65%
日本酒度-10
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+1.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.31
(-淡麗~+濃醇)
アルコール18.5%
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開当男山
本醸造
種類本醸造
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開当男山
辛口清酒
原料米たかねみのり、ちよにしき
精米歩合65%
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3%
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開当男山
普通酒
種類普通酒
原料米たかねみのり、ちよにしき
精米歩合65%
日本酒度-1
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.72
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.3%
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開当男山の蔵元
酒蔵情報

開当男山酒造かいとうおとこやましゅぞう

〒967-0005
福島県 南会津郡 南会津町中荒井久宝居785

TEL 0241-62-0023  FAX 0241-62-0073

http://otokoyama.jp/

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酒蔵紹介開當男山酒造

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