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醸し人九平次の口コミ

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醸し人九平次の口コミ(114件)

日本酒口コミNo.5986

今山田錦と雄町を飲んでる!
今年のは旨い!
一体昨年のは何だったのか?
純米以下だった。
だいぶ他の酒に浮気した。

私は雄町がより旨いと思う。

米が悪かったのか?
技術不足か?

ひどい酒は出荷するな!
味はすぐわかる!
けんけんパー (2016年04月18日 22時00分15秒)

日本酒口コミNo.5979

昔から好きで、九平次のファンだった。
が、昨年の九平次のまずさには閉口した。
しかし、今年のは昔の味になり、またファンになった。一体、1年前に何があったのだろう。
当時は呆れるほど不味かった。
今は美味い。
けんけんパー (2016年04月12日 20時33分18秒)

日本酒口コミNo.5963

イオン広島祇園店に2014/5がたくさん在庫してあったので購入。
今月製造の2015/3と飲み比べしました。
2015/3は蓋を開ける瞬間、シュポ!と発酵圧があります
香り味わいも高く、良い意味でピチピチ暴れ、後味もふぁ~と山田錦の倍音が膨らみます。
2014/5は酵母が落ち着いているのか、まとまったマッタリ感ながらふぁ~ときます。
イオンさんで、ちゃんと低温貯蔵されてあったのかわかりませんが、美味しいです。
季がらし (2016年03月29日 18時02分01秒)

日本酒口コミNo.5954

山田錦と飲み比べました。私的には雄町も山田錦も高級酒米ですが、山田錦の方が販売価格は、100円高かった。結果は雄町のほうがピチピチした感じで、最後は酸味を感じました。一方山田錦は、山田錦らしい上品な甘み。二種類あったら、私なら雄町を選ぶかもしれませんが、気分次第ですね。両方とも、温度を変えても飲んでみましたが、味の破綻が無く、いいお酒だと思いました。晩酌用としては、考えるところがありますが、特別な日に飲むお酒としては、かなりのレベルとお見受けしました。
井坂酒蔵 (2016年03月26日 20時06分15秒)

日本酒口コミNo.5941

九平次の雄町、どんな味わいなのだろう?と、
楽しみにしていました。
全く予想を裏切らない、まろやかさと爽快感。
山田錦は飲んだ後ファ~とくるが、雄町は丸く
すっと引き、落ち着く。
何にでも合うでしょう
いやこの酒だけでいい。
と言いつつ、
広島レモン味のイカスナックと。




季がらし (2016年03月14日 19時43分05秒)

日本酒口コミNo.5884

別誂より、ややキレがある
このキレ感は精米の違いから来る、爽快感だと思います。
酸味のバランスがよく味わい深い
かの魯山人が、旨い物は甘い と言ったが
これは
酸味の中の甘さ
辛い中の甘さ
苦い中の甘さ
いわゆる天然の旨味から来る甘さと思います
そんなミネラル感たっぷりの九平次の甘さ
旨い!頂きます
季がらし (2016年02月13日 21時29分58秒)

日本酒口コミNo.5878

甘さ、辛さ、酸っぱさ、旨さ
絶妙なライトバランスで調和していると思います
そんなにくどくありません
日本酒には珍しくチーズや、フルーツにも合う。
まさに白ワインのマドンナのような甘いバランス
私にとって何より、体調が悪く食欲がない時でも、
自然に身体に入ってきて、染みないお酒です
季がらし (2016年02月12日 14時01分10秒)

日本酒口コミNo.5868

昨年の秋に購入したものです。
おそらくひやおろしのカテゴリーに属するかと。
「九平次」といえば酸味が特徴というイメージだけど、コレはその辺が結構抑えられており、軽快な呑み口が心地よい。むしろ少々物足りないくらいです。
しかし50℃弱の燗にすると隠れていた旨味が一気に拡がり、フワッと溶けるようにいなくなる。
軽快にして豊潤。ここ数年で呑んだ燗酒の中で抜群でした。
左党 (2016年02月03日 17時07分59秒)

日本酒口コミNo.5830

初めて飲んだ九平次。

楽しみにしてたんだが

これが純米大吟醸か⁉ってくらい不味かった。

純米クラスにも届かん。

一旦、地雷を踏んだら今年はどうしようか迷う。
とんこつラーメン (2016年01月16日 16時08分38秒)

日本酒口コミNo.5749

まだもったいないので呑んでませんがアルチザンや別あしらえ
など忘年会が楽しみです。
だんべ (2015年11月16日 11時11分49秒)