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義侠のお酒

義侠のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
義侠
妙 純米大吟醸
読みたえ
種類純米大吟醸古酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合30%
使用酵母9号酵母
日本酒度+2
アルコール16~17%
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義侠
慶 純米大吟醸 中汲み
読みよろこび
種類純米大吟醸古酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
使用酵母9号酵母、10号酵母
日本酒度+3.5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.92
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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義侠
泰 純米大吟醸
読みやすらぎ
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
使用酵母9号酵母、10号酵母
日本酒度+3.5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.92
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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義侠
游 純米大吟醸
読みあそび
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%、50%
日本酒度+2
アルコール16~17%
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義侠
侶 純米吟醸原酒
読みともがら
種類純米吟醸原酒
原料米山田錦(兵庫県産)
使用酵母10号酵母
日本酒度-1
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.72
(-淡麗~+濃醇)
アルコール13.9%
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義侠
縁 特別純米
読みえにし
種類特別純米
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合60%
使用酵母9号酵母
日本酒度-1
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.06
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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義侠
祥 本醸造
読みきざし
種類本醸造
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合65%
使用酵母7号酵母
日本酒度-1
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.06
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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義侠
造 本醸造
読みつくり
種類本醸造
原料米五百万石、日本晴
精米歩合65%
使用酵母7号酵母
日本酒度+1
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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