トップページ > メンバー検索・一覧 > 海の男さん

海の男さんの日本酒の口コミ

海の男さんの日本酒の口コミ(228件)

日本酒口コミNo.6891

岐阜県の北部、神岡の酒です。まずは上澄みだけを飲んでみるが、あまり甘くない。糖度は12.2と、かなりの甘口のはずだが。混ぜるとかなりの辛口。味はあまり感じず、渋味が強い。
海の男 (2019年02月14日 20時34分24秒)

日本酒口コミNo.6886

まず冷やで。香りは少ないが甘うまく感じる。あと味は酸味と渋み。力強い濃厚な味がする。熱燗にすると酸味が立ってキリッとシャープな味わいに。湯気が出るほど熱くすると酸味があまりない感じに変化。私個人としてはあまり酸味が出る熱燗は好みではないが、これは温めた方がうまいと思う。
海の男 (2019年02月03日 19時49分19秒)

日本酒口コミNo.6881

精米歩合60%の純米吟醸。ボトルは「熟成の~」とは違って透明。香りはまあまあ。味は少し酸味の効いたうまさがある。あと味には少しの渋味と苦味。アルコールは14-15%とやや低いので飲みやすい。決して水のように薄い味ではなく、個性的であると思う。
海の男 (2019年01月26日 23時06分15秒)

日本酒口コミNo.6879

精米歩合55%の特別純米。あまり香りは感じないが口に含むとやや重めのフルーツ系の香り。どっしりとしたうまみの後に少し渋味が残る。とても力強い、しっかりとした印象である。
海の男 (2019年01月21日 20時15分28秒)

日本酒口コミNo.6874

精米歩合35%の純米大吟醸の生酒です。色は山廃としてはかなり薄い。香りはほんのりと。軽い甘さと酸味がいい。

本醸造の生酒もあったので飲み比べてみる。糖度は両者ともほぼ同じ11%程度だが本醸造の方が甘く、濃厚に感じる。3日ほど経つと若干渋みを感じるが本醸造は雑味がかなり出てくる。

山廃にするなら精米歩合を35%までにすることもないような気はするが…。すっきりした味わいが長持ちするが5倍もの値段の差が付くほどの価値があるとは思えない。
海の男 (2019年01月15日 20時46分34秒)

日本酒口コミNo.6869

精米歩合50%の純米大吟醸。天狗舞としては酸味は抑えられて飲みやすい部類。やはり味はしっかりとした濃厚なうまみがある。チビチビ飲んでも十分満足できる。
海の男 (2019年01月09日 20時47分40秒)

日本酒口コミNo.6861

日本酒度+5とあるので甘口かと思ったら、意外と酸味が効いててあと味にも少し渋味がある。うまみと酸味、渋味甘味の程よいハーモニー。糖度は9.6でそこそこの辛口です。
海の男 (2019年01月04日 19時57分57秒)

日本酒口コミNo.6856

精米歩合55%の特別純米酒。とてもフルーティーな香りがして、とても甘くてうまく感じます。ぬる燗にしても他の酒とは違って酸味があまり表に出ずうまい。あと味はスッキリとする。温度が低い時の重い感じがなくなって良いかも?
海の男 (2018年12月30日 21時35分27秒)

日本酒口コミNo.6851

精米歩合55%の特別純米。香りはほとんど感じない。味は少し酸味があるがスッキリしすぎ。
海の男 (2018年12月26日 20時13分33秒)

日本酒口コミNo.6842

精米歩合40%の大吟醸。控えめな香り。一瞬甘く感じるが、じわじわと酸味、そして強めの渋味が残る。辛口でうまい。
海の男 (2018年12月18日 19時49分03秒)
※メンバー登録(無料)をして
日本酒の口コミを投稿しませんか?