石川門 精米65 山田錦精米55
何方も第一印象は爽やかフルーティー、やはり55%精米の方が雑味が少なく飲みやすい。
それともお米の種類の違い？

酒屋が選抜した樽の酒です。先ず柑橘系（みかん）の味がそして、その後はまるでパイナップル。実に飲みやすくジューシーでした。
ただ自分には少々甘すぎるので飲むのは娘に手伝ってもらおうと思います。また、日を置いたら味に変化があるか確認します。

山廃特有の酸味が口に広がり、旨味がそれに重なって期待通り美味い。花冷えで飲んでいるがまた後で常温も愉しみたい。味が濃いつまみと合わせてた丁度いい。

一口目から、少し酸味が有りとても爽やかな素晴らしい切れ味。
時間を掛けて楽しみます。

ひと口目はこれぞ吟醸との印象もう少し時間をかけて味わいたいと思います。
2日おいて飲みましたが、尖ったところが無くなって少し苦味が残っていますがそれもまた、とても美味しくいいお酒に出会ったと思います。

やっぱり美味い。山廃純米と飲み比べてみたが飲み易く繊細に出来てます。菊姫らしい旨口で味わい深い！　でもやっぱり、自分の好みは山純に軍配を挙げたいな。

精米歩合:65% Al分:16% 酒屋の店主が言う通り少々甘めです。チーズをツマミに美味しく頂きました。

初めて飲みました。ジューシーで然もコクがあり、一度でファンになってしまいました。たてつづけに3杯オーダー居酒屋さんなので少々高いが、大満足。同席した後輩にも勧め更に深みへ。
酒蔵のHPで近所の特約店が確認でき早速、今夜あたり購入したい。
まだ、PM8:30前なのにすでに、店じまい。残念！また後日。

兵庫県産山田錦100%
精米歩合55% 酸度1.4
新幹線の待ち時間で駅近くのデパートで購入。甘過ぎずコクがあり開封直後なので少し尖っているかな。3-4日後が楽しみ。

昨夜、恵比寿駅付近の居酒屋でキャンペーン中ということで試飲。フルーティーで冷やしてGood。意外な発見でした。