なんとも辛さのほとんどない純米酒です。日本酒入門にはいいかもしれませんが、日本酒通には物足りないですね。水のようでゴクゴクと飲み過ぎてしまいます。このあまりにも口当たり喉越しがスッキリ過ぎるのは正に小山酒造の特徴ですね^ ^

山田錦で精米歩合55%のこのお酒は、酸味があって程よい香りが特徴的。飲み口は柔らかく、あとからグッとくる辛さがたまらない！！冬にこそ飲みたくなる日本酒ですね。アルコール度18%以上とやや強目ですが、特に気にならなかった（笑）