このお酒、ネットで見ていたら出てきました。

刈穂 山廃純米生原酒 　番外品＋21

もちろん購入！

すごいです！！飲んで納得でした。

山廃らしいしっかりとした飲み口、そしてしっかりとした酸もあるので、生のまま熟成させたら面白いかもしれないです。

飲んだ後に調べてみたら、秋には火入れしたお酒も出るらしいのですが、生原酒で購入できるのは今だけのようです･･･｡2本買っておいてよかった！

刈穂は期待を裏切りませんね。