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老年親爺さんのプロフィール

老年親爺さんのプロフィール
名前 老年親爺
都道府県 東京都
自己紹介 もうすでに老年の域に入った親爺です。老妻と二人で少量の美味しい酒と料理を楽しみにしています。飲む日本酒はわがままですが純米酒だけです。

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老年親爺さんの日本酒の口コミ

日本酒口コミNo.1517

正月に美ヶ原温泉に行き、持ち込んだ夢殿を飲んで見ました。正直な感想は旨いけど、時間をかけて呑む酒ではない気がしました。注がれてすぐに飲む分には美味しいと思いましたが、注がれたまま暫く置くと味が変わる気がします。なぜか酸味が出る気がするのです。試しにビンのまま置いておいても同じように味が変わりました。なぜでしょうか?ちなみにこのときは蓬莱泉の空、黒龍のしずく、真澄のあらばしりを持ち込んだのですが、他の物に変化はありませんでした。
老年親爺 (2007年01月04日 11時28分45秒)

日本酒口コミNo.1515

この正月、友人と一緒に「蓬莱泉の空」「黒龍のしずく」「真澄の純米大吟醸、夢殿」と「あらばしり」を呑み分けました。それぞれの評価はやはり「黒龍のしずく」がトップ。そして「真澄の純米大吟醸、夢殿」「空」の順でした。「空」はやはりその甘さため料理を選ばないとならないわずらわしさがありますね。その点「しずく」はスッキリした呑み口とその吟醸香が料理を引き立て、気持ちのよい酒でした。「真澄の純米吟醸、夢殿」は最初の飲み口はよいのですが、時間を置くとくどく感じられて私には合いませんでした。
老年親爺 (2007年01月04日 11時13分26秒)

日本酒口コミNo.1485

先日、老妻と日本橋コレドの中にある島根料理の「皆美」に行ってきました。雰囲気もよく久しぶりで食べた「ノドグロ」の一夜干しに舌鼓を打ち、ちょっと変わった鯛めしも美味しかったで。初めて「ヤマタノオロチ」(多分李白酒造)という純米吟醸酒を飲みましたが、すっきりした呑み口で美味しかったですよ。どちらかというと女性好みのお酒かもしれませんが。
老年親爺 (2006年12月15日 13時30分56秒)
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