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初花はつはな

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初花の口コミ

日本酒口コミNo.3639

酒好きの民が集まり、蔵元と一緒になり、最高のお酒を造っています。
今回は第8回目の酒米の刈り取りをしまして、2011年2月に酒仕込み
7から8月にはまた美味しく飲めるでしょう。田んぼ10枚分の米しか使用しない限定品です。商品にはこだわり一杯ですが、杜氏の粋を感じてください。
この商品のモットー良いお酒をより安価で飲みたい。です。したがって、商品資材等にはあまりお金をかけていません。
乞おうご期待下さい。
ケンダッド (2010年09月20日 11時03分04秒)

日本酒口コミNo.2215

日本中が純米酒しか造っていなかった戦前、新潟県内の高級料亭が先を争ってここの酒を使ったそうです。 その時と同じ味にしているのかは分かりませんが、この純米酒はいい酒です。 技術進歩している今のほうのが旨くなっているように思います。 やや甘口ですが、それ以上に旨味が強いです。 キレイな味でキレもいいので、いっぱい飲めます。 五百万石とコシヒカリの飲み比べもできます。 私は五百万石のほうが好きです。 純米吟醸酒は更に旨口のキレイな酒になっています。 でも、ちょっと高い。
やまおか しろう (2008年03月07日 02時10分08秒)

日本酒口コミNo.871

長期出張で新発田に来ています。
出張初日に駅前の店で初花の純米呑んでこれはうまい!っと思いました。
新発田と言えば、「菊水」や「王紋」が有名ですが、このお酒知りませんでした。呑んでびっくりって感じですね。まだまだ、知らないお酒が日本各地にあると思うとすごく楽しい気持ちになりました。
今は新発田の人 (2005年05月15日 21時26分39秒)

日本酒口コミNo.718

スポーツ少年団のコーチをしていた7、8年前、コーチ連の新年会の口開けの酒がこれ。いわゆる新潟の『淡麗辛口』で、あっさりした口当たりと喉越し。次に甕に入った初花、それぞれ持ち寄った自慢の酒、濁り酒と続き、いつも記憶が飛んでしまっていた。
all that jazz (2005年03月18日 20時54分46秒)

初花の投票

初花の投票
良い評価項目悪い
24味、良い評価味、悪い評価4
25香り、良い評価香り香り、悪い評価4
21濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価4
19価格、良い評価価格価格、悪い評価6
23デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価2

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

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初花のお酒
初花
七年古酒
種類純米古酒
日本酒度±0
アルコール15~16%
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初花
大吟醸 初花斎
読みはつはなぐら
種類大吟醸
原料米五百万石
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.2
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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初花
純米吟醸酒 越乃初花
種類純米吟醸
原料米五百万石
精米歩合55%
日本酒度±0
酸度1.4
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.03
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.39
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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初花
越後の吟醸酒
種類吟醸酒
日本酒度+5
アルコール15~16%
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初花
吟醸 生酒
種類吟醸
日本酒度+5
アルコール15~16%
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初花
コシヒカリ100%使用 純米酒
種類純米酒
原料米コシヒカリ(新潟県魚沼産)
日本酒度±0
アルコール15~16%
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初花
純米酒
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度±0
アルコール15~16%
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初花
本醸造 生酒
種類本醸造
日本酒度+5
アルコール15~16%
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初花
本醸造
種類本醸造
日本酒度+5
アルコール15~16%
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初花
辛口
種類普通酒
日本酒度+5
アルコール15~16%
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初花
吟醸 花嫁
種類吟醸酒
原料米五百万石
精米歩合55%
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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初花
純米 うたたね
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度±0
酸度1.6
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.01
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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初花
本醸造 胡蝶の夢
種類本醸造
原料米五百万石、新潟早生
精米歩合65%
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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初花の蔵元
酒蔵情報

金升酒造かねますしゅぞう

〒957-0016
新潟県 新発田市 豊町1-9-30

TEL 0254-22-3131  FAX 0254-22-7377

http://kanemasu-sake.co.jp/

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