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うきたむの投票

うきたむの投票
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9味、良い評価味、悪い評価0
10香り、良い評価香り香り、悪い評価0
4濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
9価格、良い評価価格価格、悪い評価0
3デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価1

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うきたむのお酒
うきたむ
大吟醸 山田錦
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+4
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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うきたむ
純米吟醸 雄町
種類純米吟醸
原料米雄町
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.15
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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うきたむ
純米吟醸 美山錦
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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うきたむ
純米吟醸 出羽燦々
種類純米吟醸
原料米出羽燦々(山形県産)
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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うきたむ
山廃純米 山田錦
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合65%
使用酵母協会701号
日本酒度+3
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.78
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.23
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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うきたむ
吟醸 美山錦
種類吟醸酒
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+2~4
酸度1.3
アルコール15%
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うきたむ
美山錦 新酒・無火入れ
種類吟醸生酒
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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「うきたむ 米鶴酒造」で商品検索した結果

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うきたむの蔵元
酒蔵情報

米鶴酒造よねつるしゅぞう

〒992-0301
山形県 東置賜郡 高畠町二井宿1076

TEL 0238-52-1130  FAX 0238-52-3200

https://yonetsuru.com/

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銘柄一覧
米鶴酒造の銘柄一覧
かっぱかっぱうきたむうきたむマルマス米鶴まるますよねつる米鶴よねつる
酒蔵紹介1697年(元禄末期)現在の地で酒づくりを開始

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