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善知鳥うとう

写真1枚    口コミ6件   お酒データ3件

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善知鳥の口コミ

日本酒口コミNo.2723

喜久泉のフラグシップだけあり、
バランスが良く、とても上品な香味。
西田酒造店のなかでは一番好きです。
少し寝かして、夏過ぎに開けました。

田酒よりも香りは甘酸っぱく酸を感じますが、
味わいは厚みがあり、たっぷりとした甘さを感じます。
後味は軽く、さらりと消えてゆきます。
個人的には華想いの百四拾よりも
ゆったりしたこの山田錦の味がいいですね。
余裕や安定感のある味わいで、
期待通りという安心感も感じることができました。

ただし、香りが飛びやすい感じがあったことも添えておきます。
エル・ドゥロ (2008年08月29日 21時31分48秒)

日本酒口コミNo.2714

この酒は旨い!

大吟醸 善知鳥が、より高い芳香で
旨みを増して濃くなった感じ。

大吟醸 善知鳥は食前酒でいただく事が多いが
百四拾は食中酒でもいける!

大吟醸 善知鳥で満足しては、いけなかった。

空飛び猫 (2008年08月22日 21時44分45秒)

日本酒口コミNo.1879

田酒百四拾のフルーティーな香りを
更に強めたような立香。

酒質が綺麗で百四拾のサラリと飲める
飲み口に対して重厚で喉全体でボリュームを
感じるパワフルな飲み口。

雑味はまったくなく旨い酒!

百四拾と同時に飲み比べてみて、
風味の傾向は同じだが、お酒に弱い人でもサラリと
美味しくいただける百四拾。

お酒好き、強い人にもってこい!の
パワフルな善知鳥といったところ。
空飛び猫 (2007年09月07日 13時19分48秒)

日本酒口コミNo.1729

大吟醸酒 16度~17度
日本酒度+3

とてもフルーティーな立香。
やや辛口の数値だが、甘く優しく感じる。

のみ心地がよく、すっ!と入って、キレもいい。
酒質がとても綺麗で飲みやすく、何杯でもいけそう。

味の濃い肴には合わない、
白身魚の甘酢あんかけによく合いそう。
空飛び猫 (2007年05月04日 20時10分46秒)

日本酒口コミNo.419

ちょっと辛くなったような。。。
酒魚菜 なべ駒 (2004年06月08日 11時56分22秒)

日本酒口コミNo.121

エレガントさを感じる、価格だけのことはある。非常にまろやかで、繊細な味でした。
酒魚菜 なべ駒 (2003年12月13日 00時28分24秒)

善知鳥の投票

善知鳥の投票
良い評価項目悪い
4味、良い評価味、悪い評価0
4香り、良い評価香り香り、悪い評価0
4濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価0
2価格、良い評価価格価格、悪い評価2
2デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価2

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※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

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善知鳥のお酒
善知鳥
山田錦
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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善知鳥
百四拾
種類大吟醸
原料米華想い
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善知鳥
山田穂
種類大吟醸
原料米山田穂
精米歩合40%
アルコール16.5%
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善知鳥の蔵元
酒蔵情報

西田酒造店にしだしゅぞうてん

〒038-0059
青森県 青森市 大字油川字大浜46

TEL 017-788-0007  FAX 017-788-2553

http://www.densyu.co.jp/

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銘柄一覧
西田酒造店の銘柄一覧
善知鳥うとう外ヶ濱そとがはま田酒でんしゅ喜久泉きくいずみ
酒蔵紹介1878(明治11年)創業

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