如空の口コミ
甘味のある、香りと旨味の多い日本酒。なつかしい味。おいしい。
オクトーバ (2016年09月10日 16時28分04秒) 普通酒の賞を取ったので、買った。
旨味が沢山あり、甘く、味も押しがある。
雑味、酸味は無い。
燗すると甘味が増え、丸みを帯びる感じ。
夏より冬に飲む方が良さそう。
普通酒としては高めの価格。
オクトーバ (2016年08月30日 09時51分53秒) 上立ちバナナ。僅かにスイカ、メロン。含みスッと入るがピリッとドライなキレの良さ。極僅かにアルコールを感じるが今の季節にピッタリなスパッと切れる清涼感。岩牡蠣食べたくなった。
酣 (2016年07月08日 17時33分51秒) ライトボディーでスッキリした柔らかな味があり、
雑味は無い。
ほんの少しフルーツっぽい味が有る。
おいしい!
昔の菊駒の生だそうだ。
オクトーバ (2008年02月20日 08時29分08秒)
如空が好きな人
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如空のお酒 |
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如空 大吟醸 | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 40% |
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日本酒度 | +4.0 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.29 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.76 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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紹介 | IWC2014日本酒部門で銀賞受賞。 |
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如空 大吟醸 華想い | 種類 | 大吟醸 |
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原料米 | 華想い(青森県産) |
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精米歩合 | 40% |
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使用酵母 | まほろば吟酵母 |
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日本酒度 | +3.0 |
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酸度 | 1.3 |
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甘辛度 (参考) | -0.2 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.71 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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如空 純米大吟醸 華想い | 種類 | 純米大吟醸 |
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原料米 | 華想い(青森県産) |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +3.0 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.31 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.52 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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如空 純米吟醸 | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 山田錦、華想い |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +1.0 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.24 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.25 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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如空 純米吟醸 生酒 想 | 種類 | 純米吟醸 生酒 |
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原料米 | 華想い |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +3.0 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.54 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.15 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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如空 純米吟醸 秋あがり | 種類 | 純米吟醸 |
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原料米 | 山田錦 |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +1.0 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.24 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.25 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15.5% |
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紹介 | 9月上旬発売。 |
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如空 純米吟醸 無濾過 生 | 種類 | 純米吟醸 無濾過 生 |
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原料米 | 華吹雪 |
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精米歩合 | 50% |
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日本酒度 | +2.0 |
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酸度 | 1.6 |
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甘辛度 (参考) | -0.45 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.1 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 16~17% |
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如空 純米酒 金ラベル | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | 華吹雪(青森県産) |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 10号酵母 |
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日本酒度 | +3.0 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.31 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.52 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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如空 純米 生原酒 初搾り | 種類 | 純米 生原酒 |
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原料米 | 華吹雪 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +4.0 |
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酸度 | 1.8 |
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甘辛度 (参考) | -0.87 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +0.18 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 17~18% |
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紹介 | 12月上旬発売。 |
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如空 原 | 読み | げん |
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種類 | 原酒 |
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原料米 | 青森県産米 |
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精米歩合 | 70% |
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日本酒度 | +4.0 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.52 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.38 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 19~20% |
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如空 純米 生貯蔵酒 | 種類 | 純米酒 生貯蔵酒 |
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原料米 | 華吹雪(青森県産) |
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精米歩合 | 60% |
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使用酵母 | 10号酵母 |
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日本酒度 | +3.0 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.31 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.52 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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如空 ふくよか純米酒 山廃仕込み | 種類 | 純米酒 山廃 |
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原料米 | 青森県産米 |
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精米歩合 | 60% |
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日本酒度 | +2.0 |
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酸度 | 1.4 |
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甘辛度 (参考) | -0.22 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.48 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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紹介 | IWC2016日本酒部門で銀賞受賞。 |
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如空 純米酒 銀ラベル | 種類 | 純米酒 |
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原料米 | 華吹雪(青森県産) |
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精米歩合 | 65% |
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使用酵母 | 10号酵母 |
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日本酒度 | +3.0 |
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酸度 | 1.5 |
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甘辛度 (参考) | -0.43 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.34 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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如空 Buveur 純米 生貯蔵酒 | 種類 | 純米 生貯蔵酒 |
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原料米 | 青森県産米 |
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精米歩合 | 75% |
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日本酒度 | +4.0 |
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酸度 | 1.7 |
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甘辛度 (参考) | -0.75 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -0.01 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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紹介 | 5月中旬発売。 |
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如空 本醸造 山廃仕込 | 読み | やまはいしこみ |
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種類 | 本醸造 山廃仕込 |
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原料米 | 青森県産米 |
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精米歩合 | 65% |
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日本酒度 | +3.0 |
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酸度 | 1.0 |
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甘辛度 (参考) | +0.15 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.28 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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如空 本醸造 | 種類 | 本醸造 |
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原料米 | 青森県産米 |
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精米歩合 | 65% |
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使用酵母 | 10号酵母 |
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日本酒度 | +3.0 |
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酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | +0.04 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.09 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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如空 Buveur 生貯蔵酒 | 種類 | 生貯蔵酒 |
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原料米 | 青森県産米 |
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精米歩合 | 75% |
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日本酒度 | +3.0 |
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酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | +0.04 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.09 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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紹介 | 3月下旬発売。 |
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如空 金撰 | 原料米 | 青森県産米 |
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精米歩合 | 70% |
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使用酵母 | 10号酵母 |
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日本酒度 | +4.0 |
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酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | -0.06 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.13 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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如空 銀撰 | 原料米 | 青森県産米 |
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精米歩合 | 75% |
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日本酒度 | +4.0 |
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酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | -0.06 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.13 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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如空 林檎王国 | 原料米 | つがるロマン |
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精米歩合 | 70% |
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使用酵母 | リンゴ酸高生産性酵母 |
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日本酒度 | -68 |
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酸度 | 4.5 |
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甘辛度 (参考) | +3 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | +8.68 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 7~8% |
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如空 本醸造 生貯蔵酒 | 種類 | 本醸造 生貯蔵酒 |
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原料米 | 青森県産米 |
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精米歩合 | 65% |
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使用酵母 | 10号酵母 |
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日本酒度 | +3.0 |
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酸度 | 1.1 |
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甘辛度 (参考) | +0.04 (-辛口~+甘口) |
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濃淡度 (参考) | -1.09 (-淡麗~+濃醇) |
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アルコール | 15~16% |
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