栓を開けるとマスカットORメロン系の果実香が広がり、ひと口含めば円やかな舌ざわりと円熟したしっかりとした旨味が口の中に広がり、至福な時が流れる。
　クオリティーが高い。
　大七酒造、杜氏が目指す酒を感じることが出来るそんな気がする酒。
　旨い！としか伝えられないが自分の語録のなさが恥ずかしい・・・
　値段は高いが、へたな同クラスの酒を飲むのであればこれを選ぶべき!!