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仙禽の口コミ

口コミ投稿内容

日本酒口コミNo.4757
クラシック 山廃 亀の尾80 無濾過原酒

冷やして飲むとクラシックらしく飲みやすいライトな味わい、
アメリカンチェリーのような風味、仙禽らしいトルネードな酸味を感じます。
裏ラベルにお燗推奨酒とあったので燗して飲んでみると
甘酸っぱさと酸味が際立ちます。ぬる燗ぐらいが良いですね。
この際立つ余韻の酸と共に食中のアテを楽しむという構図でしょうか。
個人的には湯豆腐なんかと合わせてみたい。
ポン酢が合うアテには結構イケそうな気がします。
冷やして飲んでも良いですが、やはり燗して飲んでみるのが面白い。
ひなちゃん (2013年09月23日 22時36分43秒)
口コミ投稿された銘柄
名前仙禽
読みせんきん
蔵元 せんきん  [この蔵元の銘柄]
〒329-1321 栃木県 さくら市馬場106
TEL 028-681-0011 / FAX 028-682‐0011
http://senkin.co.jp/

口コミ投稿者
名前 ひなちゃん   [このメンバーの投稿]
都道府県 福島県
自己紹介 学生時代、酒屋でバイトしていたのを機に日本酒は美味しいんだと気付かされました。それから10年、会社員となってからは周りの友達に美味しい日本酒を宣伝しております。まだまだ半人前ですがよろしくお願いいたします。
好きな銘柄 乾坤一 白瀑 鍋島 日高見 九郎右衛門 

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