小左衛門　純米吟醸 しぼりたて 雄町５５ ２７ＢＹ

穏やかながら華やかさもきちんと感じさせる香り。
口当たりは爽やか。
濃い甘みがググッ、優しい酸。ごく微かな苦み、コク。
すうぅ～っと柔らかな終息。

どっしり骨太な生もと系や、吟醸系でもアタックの強いイメージ
の銘柄ですが、これは半分は優しさで出来ています（半分は甘さ
メインにいくつかの要素で）。
甘み一偏にならず、喉越しのキレのいいところも好印象です。