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新政のお酒

新政のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
新政
大吟醸 新政
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
使用酵母協会9号
日本酒度+6
酸度1.2
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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新政
吟華千輪
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母協会9号
日本酒度+6
酸度1.2
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.36
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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新政
純米大吟醸 白壁の詩
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母こまち
日本酒度+3
酸度1.3
アミノ酸度1
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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新政
大吟醸 袋取り 雫酒
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母協会9号
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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新政
大吟醸 やまうの酒
種類大吟醸
原料米秋田酒こまち
精米歩合40%
使用酵母こまち
日本酒度+4
酸度1.1
アミノ酸度1
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.13
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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新政
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
使用酵母AK-1
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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新政
風が香
読みふうがこう
種類吟醸
原料米山田錦、美山錦
精米歩合45%
使用酵母AK-1
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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新政
大吟醸 佐藤卯兵衛
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
日本酒度+3
酸度1.1
アミノ酸度0.9
甘辛度
(参考)
+0.04
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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新政
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合55%
使用酵母協会9号
日本酒度+3
酸度1.4
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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新政
吟醸 吟
種類吟醸
原料米美山錦
精米歩合50%
使用酵母こまち
日本酒度+4
酸度1.1
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.06
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.13
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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新政
純米吟醸 とわずがたり
種類純米吟醸
原料米山田錦、キヨニシキ
精米歩合55%
使用酵母新政酵母
日本酒度+2
酸度1.3
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.1
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.67
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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新政
粋撰 純米酒
種類純米酒
原料米美山錦、キヨニシキ
精米歩合60%
使用酵母新政酵母
日本酒度+4
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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