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新政あらまさ

写真53枚    口コミ54件   お酒データ12件

新政の口コミ

日本酒口コミNo.7089

台風19号被害への復興支援酒。
福島も甚大な被害を被った。これは即買いだ。
以前に飲んだ生米麹より旨酸が増している気がする。
生米麹は長期保存に向くかもとトライした断面が
垣間見えます。
キンキンに冷やすより常温ぐらいの方が
旨味が出て良さそうです。
それにしても台風被害からの早速の支援酒、
味わいもそうですが、
人間的にも尊敬の念を抱かざるを得ない。
流石です。
ひなちゃん (2019年11月06日 21時29分46秒)

日本酒口コミNo.6854

ついにCDまでセットになるとは(笑)。
聞きながら飲んでみるとインスピばしばし感じる(笑)。
オーク様の樽の香り、イチゴ、バナナ、レモン、李、ブラックチェリー等の
スムージー的果実感と生モトらしさがミクスチャー。
貴醸酒を超えた貴醸酒と思ってしまうぐらい圧倒される存在感。
確かにSYSTEM7をアテにじっくりと向き合いたいです。
このコラボ凄い!中毒になりそう(笑)。
ひなちゃん (2018年12月28日 20時42分29秒)

日本酒口コミNo.6809

開栓に5分ぐらいかかった。
注ぐとキメ細かい泡が勢い良くシュワシュワッと。
含むと上品な微発泡が口の中で弾けていく。
飛び散る旨味とマスカット的な酸が絶妙に旨い!
お酒が飲めない奥さんもこれは飲めると飲んでました。
たまたま今日出会えましたが次はいつ出会えるのか、
待ち遠しいがそれぐらい旨かった。
ひなちゃん (2018年11月04日 20時18分09秒)

日本酒口コミNo.6648

年度替わりのせいか最近仕事が忙しい。
こんな時の為に冷蔵庫で出番を温めていたこの銘柄をチョイス。
含むと洋ナシとリンゴ、マスカットの洗練された香味がフワリ、
すぐさまピリッとガス感を感じ、雑味なくスッと消えていく。
まるでパンと手を叩いたら目の前からいなくなってしまう手品のよう。
格調高く、気品のある、古代英国の貴族の様な、
これは旨いな~。仕事の疲れもどこかに吹っ飛ぶわ~。
ひなちゃん (2018年03月16日 21時59分52秒)

日本酒口コミNo.6629

酸味が印象的。
チーズとかつまみながらチビチビやるのも吉。
すくなびこな (2018年02月17日 15時14分11秒)

日本酒口コミNo.6586

久しぶりに亜麻猫飲みましたが、
大分酸味が際立ってますね。酸っぱい。
裏ラベルを見ると造りの設計を練り直したとあるので
そのせいでしょうか、クエン酸をバシッと感じます。
1年熟成ですが、さほど熟って感じもなく、
まろやかな調和を生み出しているってとこでしょうか。
後日追記:時の経過と共に白ワイン的にまろやかなまとまりが出てくる
むぅ、旨い!
ひなちゃん (2017年12月22日 21時42分04秒)

日本酒口コミNo.6563

近所の飲食店にて。

甘味、酸味、コク、旨味の全てがしっかり伝わってきて、しかも全てが自己主張せず調和してます。
スッキリして呑みやすい。

呑まなきゃよかった。
SやXも呑みたくなっちまった(笑
OKDパパ (2017年11月21日 22時00分09秒)

日本酒口コミNo.6521

地元でもなかなか御目にかかれない新政の酒。
偶然、秋田駅内のトピコにて土日限定で数量限定で飲めると知り、早速試しました。(^ー^)
RタイプはNo.6の入門種と言う事でしたが、熟れたメロンの様な含み香と僅かな酸味、嫌みのない甘さ。
予想以上に飲みやすく、一人ニヤケテしまいました(笑
不良親父 (2017年10月07日 00時05分37秒)

日本酒口コミNo.6498

おっと、ラピスの1年熟成ですか。
ガス感は仄かにピリリと感じますが、ひやおろしの様な落ち着きがあり、
甘・酸は上空に伸びるのではなく、
地平線に沿って控え目にフィニッシュまで伸びていく。
五味の調和が感じられ旨い。ちょっと感動。
ひなちゃん (2017年09月01日 20時46分57秒)

日本酒口コミNo.6490

アルコール分15度(原酒)精米歩合35%原料米秋田酒こまち100%「当蔵の方針 秋田県産の酒米を、生酛純米手造りにより6号酵母にて醸す」「ラベル記載義務のない醸造用酸類、ミネラル剤、酵素剤も一切使用しておりません」お店でいただいて、そのおいしさに驚嘆、更にお土産でいただいて、たっぷり堪能しました。甘さ、旨み、酸味、香り、濃縮されたとろけそうな飲み口です。キンキンに冷やして、喉越しの滑らかなこと。辛口一辺倒の方にはおすすめできませんが・・・。
レッドジャケット (2017年08月27日 11時25分49秒)

日本酒口コミNo.6484

ピチピチと入って来るライトな質感、スモモのような旨酸っぱさ、
そこから澄み渡る透明感がパッと広がる。
果物を食べた後のジューシーさがそこにはある。
木桶での1年半冷蔵貯蔵後のリリースとのことですが、
熟感は木桶によってマイルドに調和されているようです。
ひなちゃん (2017年08月18日 20時29分37秒)

日本酒口コミNo.6280

冷蔵していてかなり気をつけて開栓しましたが、
やはりプシューと吹き出してしまいました。
半年くらい寝かせていた間に、発酵が進んだのかもしれません。

お味は、やはり日本酒のシャンパンというのが
わかりやすいと思います。正月の乾杯用に使いました。
すくなびこな (2017年01月09日 23時31分47秒)

日本酒口コミNo.6118

含むとライトな口当り、スムーズにスッと入り、
実に優しく、ふわりと広がる柔らかい白ワイン的スンとした香味。
無加圧表記がまさにピタリと当てはまるぐらい優しい広がりと
並行して感じるピリリとしたガス感、
余韻も上品にスッとヒケる。
温度帯が常温に上がってくるとキュッと締まって来る酸味が出てくる。
これはマジ旨い。
味わっているうちに4合瓶あっという間に空いちゃった。
優雅な時間を体験しました。
ひなちゃん (2016年08月04日 22時48分29秒)

日本酒口コミNo.5930

ご存知、新政の酸味グレート調和、引きの早さも自然
酒だけで味わう幸せを感じつつ、
このスーパー酒をあえてピザとマリアージュ。
濃厚なチーズ感を柔らげ、ピザがすすむ!
が、ピザ食中酒としてやや負ける感はある
しかし、そんなのどうでもいい!
優しく包む。旨いなぁ。

季がらし (2016年03月11日 20時13分22秒)

日本酒口コミNo.5913

スペックは生酛仕込みの純米酒、米は秋田酒こまち100%、麹米40%掛米60%。
生粋の新政戦略酒。酸味感の味わいは絶妙で旨い。
口に含むと果物系の膨らみよりも、レモネード的な刺激と甘さを僅かに感じ、すっと引く。
呑み込んだ後、刺激がほどよくあっさりと残るのが、癖になる。
そして何より嬉しいのはコストパフォーマンス!
1360円・・・で、これだけのお酒を提供している新政酒造!
ヤバいぜ!
季がらし (2016年03月01日 18時04分19秒)

日本酒口コミNo.5879

すーっと程よい、品ある酸味が魅力。
この酸味は酵母でなく、白麹を使って発酵させているそうです
こってりした濃い味付けの料理に、この上品な酸はとても合うと思います。
スパイスの効いたカレーにも最高でした。
燗にすると酸味が落ち着き、香りがものすごく豊かになります
まさに理系の杜氏が醸した創造純米酒
季がらし (2016年02月12日 17時58分24秒)

日本酒口コミNo.5833

No.6の美味しいのは封切ってすぐのみ!

寝かせると味が垂れる。

とんこつラーメン (2016年01月17日 17時19分15秒)

日本酒口コミNo.5760

含むと舌先にピリッと来るガス感、
洋ナシ、バナナを感じる落ち着いた香味がまろやかに広がります。
包まれるような温かさとふくよかさ、
木桶仕込みのせいか、香味の広がりの幅に、
優しさと落ち着きが出ているような気がします。
最近、仕事で疲れてましたが癒されます。
ホッとする美味しさです。
ひなちゃん (2015年11月24日 21時14分30秒)

日本酒口コミNo.5750

あまねこを吞まさせていただきました。
「これは日本酒?」と思えるほど
果実酒のような、呑みやすさ・甘さ
からものの数分でなくなってしまいました。
日本酒は苦手な若人達に吞んでいただきたいです。
だんべ (2015年11月16日 13時36分31秒)

日本酒口コミNo.5741

初めて飲む90%精米スペック。
以前、何かの本で低精米はF1のようでやりがいがあると
書かれていたような記憶があります。
含むと思ったよりタッチは軽やかでスッキリ、軽快です。
ガス感も無く、仄かな白ワイン的マスカット酸でヒケていきます。
やや薄めな感もあるが、
余韻の酸があるのでメリハリある仕上がりになってます。
一度は試したい味わいですね。
ひなちゃん (2015年11月08日 23時03分35秒)

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新政の投票

新政の投票
良い評価項目悪い
261味、良い評価味、悪い評価61
252香り、良い評価香り香り、悪い評価59
238濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価58
243価格、良い評価価格価格、悪い評価66
243デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価56

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新政酒造あらまさしゅぞう

〒010-0921
秋田県 秋田市 大町6-2-35

TEL 018-823-6407  FAX 018-864-4407

http://www.aramasa.jp/

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