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川鶴の基本情報

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銘柄名

川鶴かわつる

[川鶴のお酒一覧]

酒蔵名

川鶴酒造かわつるしゅぞう

[川鶴酒造の銘柄一覧]

住所
〒768-0022
香川県 観音寺市 本大町836

TEL 0875-25-0001    FAX 0875-25-2487

http://kawatsuru.com/

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酒蔵紹介https://ja-jp.facebook.com/kawatsuru/
川鶴のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
川鶴
吉祥翔鶴
種類大吟醸
原料米山田錦
日本酒度+4.5
アルコール17%
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川鶴
純米大吟醸 限定生原酒 Advance
種類純米大吟醸 生原酒
原料米雄町
精米歩合45%
アルコール16%
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川鶴
純米大吟醸 袋しぼり 中垂れ
種類純米大吟醸 無濾過 生原酒
原料米麹米:山田錦、掛米:オオセト(香川県産)
精米歩合麹米:50%、掛米:45%
日本酒度+1
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.13
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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川鶴
純米吟醸 限定生原酒 Wisdom
種類純米吟醸 生原酒
原料米雄町
精米歩合58%
アルコール17%
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川鶴
かわつる 純米原酒
種類純米 原酒
原料米さぬきよいまい(香川県産)
精米歩合65%
アルコール13%
紹介ひらがなラベル
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川鶴
light ~ undiluted sake ~
種類純米吟醸 原酒
原料米麹米:山田錦、掛米:オオセト
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
日本酒度+2
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.57
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15%
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川鶴
特別純米 限定生原酒 Wisdom
種類特別純米酒 生原酒
原料米麹米:山田錦、掛米:オオセト
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
アルコール17%
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