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銘柄名

いわお

口コミ9件  /  写真10枚

巌のお酒17件

銘柄紹介
酒蔵名

高井たかい

[高井の銘柄一覧]

[巌] [十代目作右衛門] [上州の寒梅]
住所
〒375-0042
群馬県 藤岡市 鮎川138

TEL 0274-24-0011    FAX 0274-24-3118

[地図]  ※このエリアの銘柄

酒蔵紹介1729年(享保14年)創業

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巌の口コミ(最近の投稿3つ抜粋)

日本酒口コミNo.6539

五百万石米の麹60%&掛65%仕様です。
フレッシュ&ジューシー&ピチピチ…みたいな感じではないけれど、謳い文句通りのドッシリした旨味に、呆気ない程の切れ味が次の一杯を誘ってきます。
生酒だけど燗つけしてもアリかも。
四合瓶で1000円+税って価格もウレシイ限り。
左党 (2017年10月28日 22時36分36秒)

日本酒口コミNo.6318

初見のタッチは柔らかくうっとり、
油断しているとすぐに微炭酸がシュワっと来る。
ガス感は継続しながら甘味と優しいテクスチャーが上手に
織りなして波打って来る。
余韻はかなりキレ良くスススッと引ける。
何気無く飲んで、お!これ旨い!と思う、そんな銘柄。
やはり食中だな。キノコ鍋なんかと合うんじゃないかな。
ひなちゃん (2017年02月09日 21時16分59秒)

日本酒口コミNo.6190

日本酒度+3 酸度1.3 アルコール度数16度
初めての群馬のお酒。食中酒にピッタリの辛口のお酒。普段辛口のお酒をいただく機会が少ないので、すごく辛く感じました。少し冷やしすぎたかな。おススメ通り、常温がいいかも。
レッドジャケット (2016年10月16日 13時28分50秒)

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巌の写真(ランダムに抜粋)

へびさん
(2018年05月27日 22時47分46秒)
61さん
(2014年04月28日 22時19分17秒)
61さん
(2014年06月12日 21時55分10秒)

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巌のお酒

大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
アルコール15.5%
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有恒
読みゆうこう
種類純米吟醸
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合45%
使用酵母協会701号
アルコール16~17%
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心照
読みしんしょう
種類純米酒 生もと
原料米雄町
精米歩合55%
日本酒度+2.5
酸度1.9
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.85
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.44
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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ローズ
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
アルコール17~18%
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種類純米吟醸
原料米山田錦、美山錦
精米歩合50%
アルコール16~17%
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特別純米 雄町
種類特別純米酒 原酒
原料米雄町(岡山県産)
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.8
甘辛度
(参考)
-0.78
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.23
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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純米吟醸 黒ラベル
種類純米吟醸
原料米麹米:山田錦、掛米:五百万石
精米歩合麹米:50%、掛米:55%
使用酵母協会901号
日本酒度+3
酸度1.7
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.66
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.04
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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特別純米酒 しぼりたて 五百万石
種類特別純米酒
原料米五百万石
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特別純米酒 しぼりたて 華吹雪
種類特別純米酒
原料米華吹雪
精米歩合55%
アルコール16~17%
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純米吟醸 舞風
種類純米吟醸
原料米舞風(群馬県産)
精米歩合55%
日本酒度+0.5
酸度1.5
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.22
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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純米吟醸 中取り 本生 五百万石
種類純米吟醸 中取り 本生
原料米五百万石
精米歩合55%
使用酵母協会1401号
日本酒度+2
酸度1.8
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.27
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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authentic
種類特別純米酒
原料米美山錦、五百万石
精米歩合55%
使用酵母協会701号
アルコール15~16%
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特別純米 辛口
種類特別純米酒
原料米五百万石
精米歩合60%
アルコール17~18%
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まごころを君に
種類特別純米酒
原料米アケボノ、山田錦
精米歩合55%
使用酵母協会701号
日本酒度+2
酸度1.7
甘辛度
(参考)
-0.57
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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旨味 純米酒
種類純米酒 原酒
原料米五百万石
精米歩合60%
使用酵母協会701号
日本酒度+3
酸度1.8
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.78
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.23
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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特別本醸造
種類特別本醸造
精米歩合65%
アルコール15.3%
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本醸造 辛口
種類本醸造
アルコール15.5%
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巌の投票

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良い評価項目悪い
23味、良い評価味、悪い評価7
21香り、良い評価香り香り、悪い評価4
21濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価6
23価格、良い評価価格価格、悪い評価5
23デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価6

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巌が好きな人が 4人 います

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