飲み時を逃していたが、本日は新たな一歩を刻んだイベントがあったので開栓しました。
含むとしぼりたてらしく、かなり若々しいガス感。
硬さもあるが、これはこのスペックらしさなのかな。ボジョレー的な楽しみ方が良いのか、
来年また買えたら正月三が日に飲んで感じてみよう。

SNOWの米違い。注ぐとシュワシュワと。
メロンのような甘味、ドライさを際立たせるガス感。
ブルーチーズやうな肝と合わせてもイケる。
四合瓶があっという間に空に（笑)

２年前に買って飲み時を逃していた逸品。
本日、娘が高校受験に合格した勢いで開栓。
黒龍らしい綺麗な透明感のあるテイスト、
スッキリとした味わいの中にビターチョコの甘味と旨味がある。力強さを感じながらも嫌味なく滑らかにヒケます。キンキンに冷えている時も良いですが、そこから室温に近づいてくるぐらいの時が花開いて旨い。
次に出会えるのはいつか分かりませんが良い経験になりました。