祝い事ついでに飲みました。
開けると元気にシュポンと。香りは華やかな吟香。
含むとフレッシュなガス、メロンやリンゴの華やかな甘みを感じますが
すぐさま引き締まった苦味がガス感と共に余韻までたなびくようにエスコート。
本マグロの刺身と合わせましたが、
マグロの脂と満寿泉バッチリ合う！

久しぶりに満寿泉飲みましたがやっぱり旨い。
なんだか満寿泉を飲むと晴れやかな気分になりますね。

キャップを開けて香りを嗅ぐと瓶から立ち香がムンと香ります。
ふくよかな広がりをイメージして含むと
香りとは裏腹にタイトに引き締まった旨味、
檸檬やグレープフルーツのような柑橘的苦味がアタック強めにチャージしてヒケますね。
吟の精らしさがしっかり出ているので
思ったよりドライでスリムな仕上がりです。

一白水成の良心なんかと飲み比べるとお互いの良さを感じられて面白いかと思いました。

半年以上前に飲んだ時の感想です。

含むと若さのあるピチシュワ、
桃やマスカットを仄かに感じますが、
思ったよりスマートでタイト。
余韻も少し苦渋。
少し置いておくと苦渋は引き締まって酸味へと変化。
以前より丸く飲みやすい。
久しく飲んでませんでしたが、
いつの間にか「うすにごり」は予約販売になってたんですね。