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開運の基本情報

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開運の基本情報
銘柄名

開運かいうん

口コミ24件  /  写真8枚

開運のお酒16件

酒蔵名

土井酒造場どいしゅぞうじょう

[土井酒造場の銘柄一覧]

[あさば一万石] [御日待家] [熊鯨] [高天神] [遠州灘] [開運]
住所
〒437-1407
静岡県 掛川市 小貫633

TEL 0537-74-2006    FAX 0537-74-4077

http://www.kaiunsake.com/

[地図]  ※このエリアの銘柄

開運の口コミ(最近の投稿3つ抜粋)

日本酒口コミNo.6645

開栓直後はピリッとシュワッと若々しさ溢れる強めのガス感。
香りはほんのりメロン様がふわり。
時の経過と共に米の旨味が野性的に力強く出てきます。
質感はねっとりと、オリっぽい甘味もある。
綺麗でいて意外に力強い。
肉系の塩テイストと合わせてみたい。
ひなちゃん (2018年03月05日 22時05分41秒)

日本酒口コミNo.6041

いつもの酒屋に特本かと思いきや、この特純が。
特純の包み紙はオレンジなんですね。
思い返すと未飲だったので購入してみました。
スッと入ると、香りは控え目、
穏やかな旨味がさざ波の如く寄り添うように広がっていきます。
余韻も仄かにドライ、酒質を支えるかのように優しい。
豚の生姜焼きやカツオのタタキなどと、
ざっくばらんに飲ってみましたがきちんと支えてくれる。
日々の疲れたに日常に安らぎと癒しを与えてくれる、
派手なところは無いけれども、いつもそこにいてくれる、
飲ん兵衛のための素晴らしき酒です。
ひなちゃん (2016年05月30日 21時38分19秒)

日本酒口コミNo.5838

石川 四天王の開運

美味かった。

他のも飲んでみたい。
とんこつラーメン (2016年01月17日 17時42分52秒)

開運の口コミ一覧へ

開運の写真(ランダムに抜粋)

kimiさん
(2011年01月04日 12時01分38秒)
むしゃさん
(2015年09月24日 12時08分33秒)
kimiさん
(2010年10月30日 16時38分46秒)

開運の写真一覧へ

開運のお酒
開運
大吟醸 金賞受賞酒
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
日本酒度+5
アルコール17~18%
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開運
伝 波瀬正吉 大吟醸
読みはせしょうきち
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合麹:40%、掛米:35%
使用酵母静岡酵母
アルコール17~18%
紹介故・波瀬正吉(1932年~2009年)杜氏の名を冠したお酒。
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開運
伝 波瀬正吉 純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合麹:40%、掛米:35%
使用酵母静岡酵母
アルコール16~17%
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開運
波瀬正吉 赤磐雄町
種類純米大吟醸
原料米赤磐雄町(岡山県産)
精米歩合40%
アルコール16~17%
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開運
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
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開運
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合40%
日本酒度+7
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.45
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.08
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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開運
純米吟醸 白菊
種類純米吟醸
原料米白菊(静岡県)
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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開運
純米吟醸 赤磐雄町
種類純米吟醸
原料米赤磐雄町
精米歩合50%
日本酒度+2
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.34
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.29
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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開運
純米吟醸 山田錦
種類純米吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
使用酵母静岡酵母
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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開運
ひやづめ純米
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.48
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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開運
吟醸
種類吟醸酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合50%
日本酒度+7
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.57
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.89
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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開運
無濾過 純米 生酒
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合55%
使用酵母静岡酵母
日本酒度+4
酸度1.5
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
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開運
特別純米酒
種類特別純米酒
原料米山田錦
精米歩合55%
使用酵母静岡酵母
日本酒度+3
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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開運
ひやおろし 純米
種類純米酒
原料米山田錦
精米歩合55%
使用酵母静岡酵母
日本酒度+3
酸度1.5
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.43
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.34
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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開運
夢仕込み 弐の酒
種類本醸造
原料米こしひかり(静岡県産)
精米歩合60%
日本酒度+3
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.08
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.9
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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開運
特別本醸造
種類特別本醸造
原料米山田錦
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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開運の投票

開運の投票
良い評価項目悪い
256味、良い評価味、悪い評価70
242香り、良い評価香り香り、悪い評価70
240濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価68
229価格、良い評価価格価格、悪い評価74
212デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価75

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