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写楽しゃらく

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写楽(冩楽)の口コミ

日本酒口コミNo.7703

買ったまま放置してましたが、本日開けてみました。
精米90ですね。含むと硬さやシャープが印象的ながら、爽やかな青リンゴ酸がチリチリとしながら余韻まで翔け抜けていきます。次いで温めてみました。眠っていた旨酸っぱさが花開く、旨い!お勧め通りハチミツとチーズに合わせてみる、めちゃくちゃ旨い!流石ですね。
ひなちゃん (2022年08月31日 20時43分14秒)

日本酒口コミNo.7023

赤磐雄町に続いて酒未来にも出会えるとは。
含むとスリムでクリアなタッチに上新粉のようなニュアンスと檸檬的な酸味。
写楽×酒未来というと勝手に甘旨味のイメージが
ありましたが、想像とは裏腹に、真夏に飲めるキレ良い酸をまとった爽快感がある。
寿司にも馬刺にもこづゆにもいける。旨い!
ひなちゃん (2019年08月13日 20時20分50秒)

日本酒口コミNo.6957

写楽を東京駅で買ってみました。純米吟醸で一回火入れで、写真はラベルです。アルコール度数が16度、精米歩合50%です。
吟醸香は柔らかく、米の香りが高く、旨味が純米吟醸らしくしっかりとしています。酸味は少なくバランスが良く、冷で飲みやすいです。逆に言うと特徴が無いとも言えますが、そこは個人の好みで。
私は同じ福島県なら、味の個性的な生酛作りの大七が良かったかな。
だり (2019年05月08日 22時16分03秒)

日本酒口コミNo.6923

要冷蔵の品なので冷蔵庫から出したそのまま冷やだと特別うまいとも感じず、ありきたりな味と香り。温めるとうまみと酸味がかなり出て、甘酸っぱくてうまい。香りは若干弱いか。飲んだ後もうまみ酸味の余韻が長く続く。要冷蔵とあるが一回火入れの品なのですぐに飲むことを考えたら室温保存の方でもいいと思う。余計なお世話か?
海の男 (2019年03月25日 20時19分58秒)

日本酒口コミNo.6778

最近人気でなかなか出合えない写楽、
偶然このスペックと出会ったので購入しました。
スッキリクリア、軽やかなリンゴ、キウイフルーツのような酸、
雄町の重厚な印象を大分軽やかに仕上げてます。
特に酸が印象的でキリッと引き締まります。
これは旨い!酒単体でも食中でも万能に旨いっす。
ひなちゃん (2018年09月25日 21時32分37秒)

日本酒口コミNo.6602

ピリッとガス感、透き通ったクリアなタッチ、
膨らみの有る甘味の中から、
青リンゴのジューシーな香味と甘酸っぱい酸が出てくる。
このニュアンスは今までの写楽には無かったような気がする。
新政や而○に近い個性を感じます。
四合瓶があっという間に空になるぐらい旨いです。
ひなちゃん (2018年01月04日 21時09分23秒)

日本酒口コミNo.6322

一回火入れの純米酒です。バランスがいいと言うのか、特徴が感じられないというのか、甘さ旨み酸味のバランスが良いのか。後味の酸味以外に思ったほど特徴がない。
海の男 (2017年02月13日 20時54分50秒)

日本酒口コミNo.6003

美味い。雄町米の概念が変わった。
生酒なので、やや濃く、旨味と酸味があるが、控えめでもある。
落ち着きの爽快感と言うべきか。雄町でこんな味わいは初めてだ。
写楽レーベルではどんなお米も、お洒落で美味いく、お酒だけで楽しめる。
季がらし (2016年05月04日 18時37分04秒)

日本酒口コミNo.5896

写楽の2月酒!
季節シリーズの中で一番好きな、播州山田錦。
今年の造りも素晴らしい。
写楽の純米吟醸、メロンマスカット系に山田錦の爽快感が加わり
濃厚甘口でありながら、あとを残さず引きも早い。
ぐんぐんいけます。 どんな料理にも合いますが、この旨味はお酒だけでじっくり味わいたい。
蔵元の水は灘の宮水と同類の硬水なので、そのミネナル成分と
蔵元の作りと、播州山田錦のハーモニーが奏でるんでしょうね
モダン派甘口ファンの皆さんに是非、お勧めしたいです
季がらし (2016年02月18日 19時08分40秒)

日本酒口コミNo.5888

精米60%クラスで、これだけの酒が出来るんですね
口に含むと雑味や爽快感は無く、甘みが丁寧にまとわりつく
今の時期は生酒なので、濃いさがある
個人的には、どんな酒でも1回瓶燗火入れが好き
酒商山田さんでは、売上No1の札がかかっていました。
季がらし (2016年02月16日 09時02分49秒)

日本酒口コミNo.5786

ライチを思わせる華やかな香りに、みずみずしいフレッシュな飲み口。
旨味、酸味のバランス、上品な甘さが女性の方に受け入れられやすそうで
日本酒バーなどで重宝されるのでは。
 (2015年12月14日 20時01分36秒)

日本酒口コミNo.5643

とにかく口に入れた瞬間が日本酒ではないイメージでした。
料理にも色々なジャンルにあいます。
まろやかに変化して料理に対しても出しゃばることもありません。
杜氏さんも若い方がこの日本酒を作っておられるので
時代は変化していると実感しました。

愛の利き酒師 (2015年08月24日 08時34分54秒)

日本酒口コミNo.5447

芳醇甘口のホープ

年々おいしくなります。すごい。
フルーティな香り豊かな甘口で雑味・苦味はほとんど感じません。
ただただおいしく、すっと切れていきます。

じこん・田酒のような奥深さこそ感じませんがシンプルにわかりやすく、香り高く、若々しい印象をうけます。

しかし毎年おいしくなっていくのは本当にすごい。
ののの (2015年03月05日 14時43分14秒)

日本酒口コミNo.5221

香りはほんのりとフレッシュな香り。
甘味、旨味ともに全体的に控えめ。
ごくごくと量を飲んでしまう一本でした。
ごぐれ (2014年10月14日 11時54分44秒)

日本酒口コミNo.5110

ついに愛山も出ましたか。
含むと香り爆発、押し寄せる熟れた桃のようなフルーティーな甘味、
鼻に抜ける含み香を感じつつ、気品ある佇まいを思わせられながら、
余韻はジューシーな酸味でキレ良くヒケていきます。
愛山らしいグラマラスなセクシーダイナマイトボディがたまらない(笑)。
寫楽の純吟愛山はこれぞ、と納得させられる逸品です。旨い!
ひなちゃん (2014年06月22日 23時31分08秒)

日本酒口コミNo.4520

うまい。
つれあい曰く、「白ワインよりおいしい。」ビギナーから酒飲みまでみんなを唸らせる久しぶりに感動を覚えた御酒です。
kimi (2013年02月16日 11時30分34秒)

日本酒口コミNo.4305

開栓初日は軽快な桃のような甘味が印象的でしたが、
数日するとうすにごりのオリの甘味、
スポーティなミネラル感が前面に出てきます。
余韻はやや苦みのある酸。
食中にいけそうだが、とは言え、何に合うかと考えると、一考してしまう。
個人的には枝豆と一緒にグビグビいきたいかな。
夏物にしてはきちんと甘味・酸を感じるタイプで好みです。
ひなちゃん (2012年06月08日 23時20分21秒)

日本酒口コミNo.4259

雄町らしいパイナップルのようなネクターのような、
南国果実系の甘味が良く出てます。
開栓初日は酸味が強く少しピリピリしてましたが、
2日目には甘味と酸味が上手く調和してまろやかな感じに仕上がってます。
播州山田錦もそうでしたが、開栓2日後ぐらいからが飲み頃ですかね。
もう少し派手さを出そうとすれば出せるんだけども、
敢えて抑えてる感がして、そこが憎らしい味わいです。
ひなちゃん (2012年04月23日 22時45分54秒)

日本酒口コミNo.4202

タッチは瑞々しく、含むとカプロン系のベリーな香りと甘味。
含み香もきっちり感じます。開栓3日目ぐらいから更に旨い!
酸はかなり弱め。丸みのあるフルーツ系の極弱めの甘味ある酸味。
上品且つ繊細な味わいの旋律が身体を駆け抜けます。
近年メキメキと旨くなってますね、寫楽。
この純吟生は某有名銘柄に負けない旨い味わいっす!
ひなちゃん (2012年03月06日 23時05分42秒)

日本酒口コミNo.4108

1年に飲んだことのないお酒5本くらいは挑戦するのですが、大当たり。
とにかく飲みやすい。フルーティー。特に新聞紙で包んであるこのささめゆきの方が口当たりがよい。振る舞い酒に持って行っても十四代並に好評。
静岡の日本酒がいい (2011年12月31日 11時01分56秒)

日本酒口コミNo.4024

今年の秋の酒シリーズは寫楽から始めてみる。
「なごしざけ」とは夏越し酒とのこと。
含むとシトラスのような爽やかな熟感と
オレンジのようなふくよかな甘味。
夏を越した分、トロリと甘味が増したようです。
旨いです!
ひなちゃん (2011年09月11日 20時13分24秒)

日本酒口コミNo.3999

宮城県の某蔵元が被災した為、仕込みが出来ず、また米の保存も出来ない為、
その米(蔵の華)を引き取って宮泉銘醸が醸した酒がこの純吟本生。
蔵元、酒販店、東日本の絆を感じます。
見た目は薄らとオリがらみ、含むと程よい酸と甘味を感じます。
寫楽は甘味が強いと思ってましたが、これは少し系統が異なる様子。
酸がきちんとしているので食中に良いですね。
旨いです。
ひなちゃん (2011年08月03日 22時01分56秒)

写楽(冩楽)の投票

写楽(冩楽)の投票
良い評価項目悪い
234味、良い評価味、悪い評価28
221香り、良い評価香り香り、悪い評価31
210濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価28
210価格、良い評価価格価格、悪い評価32
216デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価26

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純米吟醸 ささめゆき
種類純米吟醸
原料米五百万石(福島県産)
精米歩合50%
日本酒度±0
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アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.03
(-辛口~+甘口)
濃淡度
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アルコール16%
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写楽
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種類純米酒
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写楽
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写楽の蔵元
酒蔵情報

宮泉銘醸みやいずみめいじょう

〒965-0872
福島県 会津若松市 東栄町8-7

TEL 0242-27-0031  FAX 0242-27-0032

http://www.miyaizumi.co.jp/

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宮泉銘醸の銘柄一覧
写楽(冩楽)しゃらく会津宮泉あいづみやいずみ
酒蔵紹介1954年(昭和29年)『花春酒造』から分家創業
1955年(昭和30年)12月『宮森啓治酒造場』設立
1964年(昭和39年)4月『宮泉銘醸株式会社』法人化

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