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高千代たかちよ

髙千代

写真7枚    口コミ3件   お酒データ16件

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高千代の口コミ

日本酒口コミNo.7515

新潟出張の際に地元のスーパーで購入。タッチはスッキリ、少しクセのある濃醇な広がりの後に強めのドライ感でフィニッシュ。含んだ最初のクセのあるアタックが、ちょっと苦手かな。
後日追記。最後は温めて。クセが弱まる。浅漬なんかと合わせるとイケる。
ひなちゃん (2021年10月09日 20時02分02秒)

日本酒口コミNo.5249

2年ほど前に飲みました。初めて感動した日本酒です。
香りはメロンの。味は重くなくすいすい飲めちゃいます。

たかちよではないです
コマドリ (2014年11月16日 09時28分55秒)

日本酒口コミNo.3725

濃厚で、さっぱり、肴がじゃまな感じで美味しいお米のジュース。
1本飲み終わり後また購入しちゃいました。
いも (2010年11月24日 20時27分06秒)

高千代の投票

高千代の投票
良い評価項目悪い
36味、良い評価味、悪い評価10
34香り、良い評価香り香り、悪い評価10
36濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価8
36価格、良い評価価格価格、悪い評価7
30デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価9

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
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高千代が好きな人が 8人 います

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高千代のお酒
高千代
大吟醸 古酒 秘蔵酒
種類大吟醸 古酒
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+3.0
酸度1.1
アミノ酸度1.0
甘辛度
(参考)
+0.04
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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高千代
高龍
種類純米大吟醸
原料米一本〆、越淡麗
精米歩合40%
日本酒度+1.0~3.0
酸度1.2
アミノ酸度1.5
アルコール15~16%
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高千代
大吟醸 秘酒
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+2.0~4.0
酸度1.3
アミノ酸度1.1
アルコール15~16%
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高千代
純米大吟醸 美山錦 火入れ
種類純米大吟醸 美山錦 火入れ
原料米美山錦
精米歩合48%
使用酵母KT901
日本酒度+3.0
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-1.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.6
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17~18%
紹介終売。
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高千代
純米大吟醸 美山錦 生原酒
種類純米大吟醸 生原酒
原料米美山錦
精米歩合48%
使用酵母KT901
日本酒度+3.0
酸度2.0
甘辛度
(参考)
-1.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.6
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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高千代
純米大吟醸 一本〆 生
種類純米大吟醸 生原酒
原料米一本〆(新潟県魚沼産)
精米歩合48%
日本酒度+2.0
酸度1.7
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.57
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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高千代
純米大吟醸 一本〆 火入れ
種類純米大吟醸
原料米一本〆(新潟県魚沼産)
精米歩合48%
日本酒度+2.0
酸度1.7
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.57
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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高千代
純米酒 活性にごり生原酒
種類純米酒 にごり酒
原料米一本〆、美山錦、こしいぶき
精米歩合65%
日本酒度+1.0
酸度1.5
アミノ酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.24
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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高千代
純米辛口 火入 原酒
種類純米酒 原酒
原料米一本〆、五百万石
精米歩合65%
日本酒度+12~14
酸度1.7
アミノ酸度1.4
アルコール18%
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高千代
純米辛口 生原酒 夏
種類純米酒 生原酒
原料米一本〆
精米歩合65%
日本酒度+12~14
酸度1.7
アミノ酸度1.5
アルコール18%
紹介夏季限定
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高千代
純米酒 美山錦 +19
種類純米酒
原料米美山錦
精米歩合65%
日本酒度+19
酸度1.5
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
-1.89
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.05
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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高千代
本醸造
種類本醸造
原料米一本〆、こしいぶき
精米歩合63%
日本酒度+5.0
酸度1.3
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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高千代
辛口
種類普通酒
原料米こしいぶき
精米歩合65%
日本酒度+8.0
酸度1.2
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.54
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.13
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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高千代
清酒
種類普通酒
原料米こしいぶき
精米歩合65%
日本酒度+5.0
酸度1.3
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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高千代
生貯蔵酒
種類普通酒
原料米こしいぶき
精米歩合65%
日本酒度+5.0
酸度1.3
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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高千代
本醸造 扁平精米 辛口
種類本醸造
原料米一本〆、こしいぶき
精米歩合63%
日本酒度+5.0
酸度1.4
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16%
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「高千代 高千代酒造」で商品検索した結果


★高千代 日本酒 正規特約店 新潟 高千代酒造 扁平精米辛口純米酒 からくち純米酒+19 1800ml2024年5月10日 入荷

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高千代の蔵元
酒蔵情報

高千代酒造たかちよしゅぞう

〒949-6545
新潟県 南魚沼市 長崎328-1

TEL 025-782-0507  FAX 025-782-2937

http://www.takachiyo.co.jp/

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