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墨廼江すみのえ

写真10枚    口コミ14件   お酒データ17件

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墨廼江の口コミ

日本酒口コミNo.6071

大辛口というが旨味たっぷりで
それでいて涼味を感じさせる。
大鉈でザックリ切るような大胆で爽快な味わい。
こういう季節酒は美味しくないという先入観を打破した逸品。
茶碗蒸し好き (2016年07月04日 13時37分00秒)

日本酒口コミNo.4160

興味があったが、手にしてなかったお酒。 いつものお店に行くと「発見」
で購入しました。
初日は味見と言う程度で・・今まで飲んだ物と違う味わい。これは明日また
味が変わると思い、翌日飲んだら期待通り。
飲みやすく、適度な吟醸香とコク。良い・これは良い。
Funky-パパ (2012年02月08日 22時55分33秒)

日本酒口コミNo.4008

機会があって石巻に行きましたが、
とある酒屋でこの銘柄を見つけたので即購入です。
含むとややラムネ香を感じつつ柔らかなミネラル感漂う優しく、
ホッとする甘味を感じます。
全体的にバランスが良くクイクイ飲んでしまいます。
同じ石巻の白謙の笹カマ(この笹カマも相当旨い!)をつまみに
3人で飲んで一升瓶1本あっという間に飲み干しました。
最高の一時でした!
ひなちゃん (2011年08月16日 21時39分37秒)

日本酒口コミNo.3888

宮城の酒で一番好きです。
仙台のすし蓑さんで頂きました。
仙台の寿司とバッチリ合う。
地震が落ち着いたらまた行って飲みたい。
國酒好き (2011年03月27日 16時42分02秒)

日本酒口コミNo.2287

かすかにラムネの様な香り。すっきりしていて柔らか。軽快でキレの良い酒で、シチュー等の洋食にも合いそう。
all that jazz (2008年03月13日 21時59分16秒)

日本酒口コミNo.2030

スッキリ味、雑味無くバランスが良い。
冷だとほのかに甘さも感じる。
燗するとボディー、こくが出てきて、香りも高くおいしい。
オクトーバ (2007年12月12日 22時12分07秒)

日本酒口コミNo.1883

と 大吟醸 しずく斗瓶取りヤマサ
----別格でした。うまかったです。

GIN88 (2007年09月09日 18時22分07秒)

日本酒口コミNo.1800

基本的にアル添しているのは飲まないのですが、これだけは別格です。
600k最高~
朱雀 (2007年06月23日 21時12分29秒)

日本酒口コミNo.1462

「墨廼江 大吟醸 しずく 斗瓶取り ヤマサ」が地元の酒屋で8本ほど手に入ったことがあり,「義侠 游 純米大吟醸」「初亀 純米大吟醸 滝上秀三」「磯自慢 純米大吟醸 中取り 愛山」と共に自分の結婚式の振る舞い酒としてチョイスしました。
酒飲みのプライドにかけて,自分の結婚式に振る舞うくらい美味しい酒です。
静岡の日本酒がいい (2006年11月30日 21時00分07秒)

日本酒口コミNo.1460

四十に続きいただきました。

香りはもはや言うことなし
味は四十にまして良い味です。
味、濃さ、香りと値段から1つ上のランクです。

墨廼江二重丸を差し上げる
高天神 (2006年11月30日 16時28分56秒)

日本酒口コミNo.1388

香りがなんとも良いお酒です。
味も澄んでいて飲みやすい。
もう少し濃さというか何かがあればいう事なしですね

ただこの値段でこの味なら充分です
違う種類の銘柄も飲みたいですね
高天神 (2006年10月12日 01時20分46秒)

日本酒口コミNo.836

香りもきれいでコクも切れもあり、たいへんにおいしいのですが、やや難しい酒だなと思いました。しかしこの値段!この値段でこの酒と張れる酒はそうそうないでしょう。時期は終わりましたが、秋には「ひやおろし」で出るので、見つけたら即買いをおすすめします。
ぬる燗 (2005年04月27日 16時04分21秒)

日本酒口コミNo.255

バランス良いお酒。
酒魚菜 なべ駒 (2004年02月27日 11時35分30秒)

日本酒口コミNo.209

墨廼江の特純が私の愛好酒で、晩酌の基本はこれです。香り、コク、キレ、のバランスが私は好きです。宮城の酒はまだ知名度が低いですが、徐々に認知されてきているようです。日高見の方が認知度は高いようですが、宮城の純米酒の中では私的にナンバーワンです。
磯師 (2004年02月12日 10時41分26秒)

墨廼江の投票

墨廼江の投票
良い評価項目悪い
157味、良い評価味、悪い評価40
148香り、良い評価香り香り、悪い評価37
146濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価38
151価格、良い評価価格価格、悪い評価37
133デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価39

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

墨廼江が好きな人が 13人 います

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墨廼江のお酒
墨廼江
大吟醸 しずく 斗瓶取り ヤマサ
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+4
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.17
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.95
(-淡麗~+濃醇)
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墨廼江
大吟醸原酒 600-K
種類大吟醸原酒
原料米山田錦
精米歩合40%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+4
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
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墨廼江
大吟醸 弁慶岬
種類大吟醸
精米歩合40%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
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墨廼江
純米大吟醸 谷風
種類純米大吟醸
原料米山田錦、蔵の華
精米歩合40%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+1
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.01
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.62
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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墨廼江
大吟醸 吟星四十
種類大吟醸
原料米吟の精(秋田県産)
精米歩合40%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+3
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.2
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.71
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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墨廼江
純米吟醸酒
種類純米吟醸
原料米山田錦、蔵の華
精米歩合50%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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墨廼江
種類吟醸酒
原料米山田錦、蔵の華
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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墨廼江
純米吟醸 中汲み
種類純米吟醸
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墨廼江
純米吟醸 山田錦
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合55%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
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墨廼江
純米吟醸 八反錦
種類純米吟醸
原料米八反錦
精米歩合55%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+4
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗~+濃醇)
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墨廼江
純米吟醸 蔵の華
種類純米吟醸
原料米蔵の華
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墨廼江
純米吟醸 しぼりたて 生
種類純米吟醸
原料米吟の精
精米歩合55%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+4
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.8%
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墨廼江
特別純米 中汲み ひやおろし
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.38
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.8
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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墨廼江
特別純米 中汲み 生酒
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.6
甘辛度
(参考)
-0.64
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.19
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.8%
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墨廼江
特別純米酒
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合60%
使用酵母宮城酵母
日本酒度+4
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
杜氏伊藤亮一
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墨廼江
特別本醸造
種類特別本醸造
原料米アケボノ
精米歩合60%
日本酒度+4
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
杜氏伊藤亮一
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墨廼江
本醸造
種類本醸造
精米歩合60%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
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¥ 1,320
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酒蔵情報

墨廼江酒造すみのえしゅぞう

〒986-0827
宮城県 石巻市 千石町8-43

TEL 0225-96-6288  FAX 0225-96-6290

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墨廼江酒造の銘柄一覧
墨廼江すみのえ
酒蔵紹介1845年(弘化2年)創業

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