琵琶湖沿いの草津まで出かけた帰りに買って帰りました。これは当たり、辛口でキレが良い！
滋賀県産渡船（不勉強で初めて聞きました）100%を精米歩合77％で、アルコール度数16度です。甘味はわずかで、酸味と旨味のバランスが良く、アルコール感はそれほど感じないです。低精米歩合なのでもっとどっしりしていると思ったら、キレの良いさっぱりとした辛口です。
旨味も重さでは無く、淡麗の軽さでは無い。いい感じの所にうまく持って行っているように思いました。旨い。料理にも合う。
徳地酒店で4合1450円なり。

クリアな透明感あるタッチ、
バナナのエッセンスとミルクのような優しい甘味がほっこりと。
ヒケはスクイーズされた柑橘のような、
キュッと締まった酸味と苦みがバランス良く。
余韻は野性味あるワイルドで力強いコクを感じつつ。
生ハムなんかと合わせてみたいかな。

何気に初めて飲むスペック。
飲んだ瞬間に器の大きさを感じました。
低精白らしさをイメージさせる野太さ、穀物感、
余韻はキュッと締まりキレ良くヒケます。
骨太な酒が好きな人は飲んで間違いないでしょう。
アテはやはり肉が良さそうです。