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出雲富士いずもふじ

写真9枚    口コミ10件   お酒データ6件

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出雲富士の口コミ

日本酒口コミNo.7832

精米歩合40%の純米大吟醸。真っ黒なラベルに金の表示が渋い。開封直後からフルーティーな香りが広がる。メチャうまでかなり甘く感じるが糖度は10.8%と普通。あと味は軽くてさっぱり。開封初日は端麗旨口だったが2日ほどで酸味と渋みが少し出てきて、それもまた味があって良い。
海の男 (2023年05月12日 19時59分52秒)

日本酒口コミNo.6547

含むとスッと白ワイン的吟香と酸が広がります。
シャープでドライ、キリッとしてますが、
旨酸とのバランスも良いので、気付かぬ内に杯が進んでます。
余韻はキレ良くやや苦を伴うので、
この苦みを感じながらアテを合わせると食も進みます。
なかなか旨いです。
ひなちゃん (2017年11月06日 21時37分16秒)

日本酒口コミNo.6343

出雲市の契約農家さんの特別栽培山田錦100%使用
35%まで贅沢に磨き上げ
ほのかな香りが料理を引き立てます!
しゃりしゃりくらぶ (2017年03月09日 21時57分15秒)

日本酒口コミNo.5985

純米吟醸、山田錦50、まさに定番。
造りを楽しみながら呑むには最適ランク。
斐伊川伏流水、槽搾り、生ではないので瓶燗ですかね?
口に含むとまったり膨らみ落ち着きある味わいと香り
フルーティ系ですがまぁ…普通かなと。
バランスの良い旨口のお酒と感じました。

季がらし (2016年04月17日 15時40分12秒)

日本酒口コミNo.4076

口に含んだ瞬間にこれが佐香錦かと言わんばかりにお米が口に広がります。どんな料理にで合う最高の食中酒ですね。
うー (2011年12月05日 23時26分38秒)

日本酒口コミNo.3941

呑めば呑む程旨くなっていくタイプの
味わいで、香りはお米の香り、微小の甘みが優しく、
永遠と呑んでいられます、
色々日本酒は呑んできましたが、お寿司(酢飯)には
抜群の相性でした。
YUSUKE (2011年05月07日 17時12分02秒)

日本酒口コミNo.3805

最初の一口め、少し薄味かな?っとおもいました
だけど、飲めば飲む程に旨味がのり
いくらでも飲めそうな味です
あっさりしてるような、旨味があるような、
バランスも良し
人肌燗だと若干ピリピリきます、
燗冷ましも旨いです
食事と合います。
YUSUKE (2011年01月30日 21時22分27秒)

日本酒口コミNo.3227

見た目はモノトーンのシックなボトルさらに四合瓶なのにキャップじゃないとこにまず脱帽。
栓を開けた瞬間ブワッと嗅いだ事の無い香り、これが佐香錦100%の香り?
最初の一杯は常温で飲んでみましたがお味の方はキリッとした飲みやすい
辛口だけど若干、まだ僕には固い感じが?

少し寝かしたらもっと良くなりそうなので少し間を空けて....
お供には日本海の脂の乗った白身の魚によく合いそう、このお酒が蕎麦屋とかににあったら
ハマリそうだな.
しましま (2009年08月31日 22時59分19秒)

日本酒口コミNo.1562

旨いね、これ。ちょいと癖があるかな?でも、予想外に旨い。
すると、ちょっと時間がたって、味がまとまって旨くなったのかもしれないとは、店主の言葉。
ごえも~ん (2007年01月28日 22時18分24秒)

日本酒口コミNo.1355

恵比寿のよく行くお店のマスター?がお勧めしてくれた出雲富士の純米酒。
初めて聞いたお酒でしたが、久しぶりに日本酒飲んでおいしいなぁ~っと感激しました。
もっといろんなお店で飲めるようになればいいのになぁと思っています。
次はお寿司と一緒に飲みたいですね。(確実にマッチすると思う)
ririi (2006年09月12日 23時34分33秒)

出雲富士の投票

出雲富士の投票
良い評価項目悪い
51味、良い評価味、悪い評価18
47香り、良い評価香り香り、悪い評価17
46濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価17
46価格、良い評価価格価格、悪い評価18
46デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価16

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出雲杜氏の伝統の吟醸造りで吟醸の心躍る香りと、米の旨味を追求した、晴れの和食に献げる純米吟醸。島根県産山田錦の上質で柔らかな旨味を優しく醸し出した純米酒
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¥ 20,000
島根県出雲市
優しい香りと上品な旨味のある純米吟醸。佐香錦らしいハリとキレがあり、すっきりとした旨味がある特別純米。上質で柔らかな旨味を優しく醸し出した純米酒の3本セット。
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出雲富士の蔵元
酒蔵情報

富士酒造ふじしゅぞう

〒693-0001
島根県 出雲市 今市町1403

TEL 0853-21-1510  FAX 0853-21-1584

https://izumofuji.com/

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出雲富士いずもふじ
酒蔵紹介1939年(昭和14年)創業

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