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八海山はっかいさん

写真21枚    口コミ50件   お酒データ12件

八海山の口コミ

日本酒口コミNo.6870

たまには軽い味わいを期待して小瓶を買ってみました。純米吟醸で精米歩合50%、アルコール度数15.5度とあります。すっきりとした後味で、端麗辛口。冷よりは燗で。
食中には良いのではないでしょうか。煮つけや味の濃いあてにはピッタリと思います。
食後や寝る前に味わいながら少しずつ飲む私の好みではありませんでした。
だり (2019年01月09日 22時13分26秒)

日本酒口コミNo.6723

精米歩合50%、アルコール17.5%の生原酒です。甘くてうまく感じますが後味には若干の辛みと独特な香りがある。前に飲んだ青ラベルの方がうまい気がする。製造年の違いのせいか?
海の男 (2018年06月28日 21時14分20秒)

日本酒口コミNo.6506

精米歩合60%の生原酒です。アルコールが19%もあり甘くてうまくて非常に濃い味です。どこかで「辛口」とあった記憶がありますが、糖度は11.9%もあるのでやはり甘い。本醸造や特別純米原酒とも全く違う別物です。暑い時期にロック位がいい。
海の男 (2017年09月20日 20時25分37秒)

日本酒口コミNo.6171

以前に飲んだ普通酒から想像して味は薄そうだな、と思っていたらさすがの純米原酒。しっかりした旨みとコクがあります。これならまた飲んでもいいな。
海の男 (2016年09月19日 20時10分48秒)

日本酒口コミNo.5891

正月に親が買ったのをおすそ分け。
上品な軽い香りと味が口の中に広がります。後味は軽い端麗辛口でスッキリと旨い。ちょっと薄いか?

燗がいいという書き込みがあったので試しましたが30℃程度(推測)でアルコールの香りが強く感じられました。味も香りに邪魔される感じ。私は冷やの方がいい。
海の男 (2016年02月17日 21時14分25秒)

日本酒口コミNo.5708

八海山 清酒。

常温や冷よりも燗酒で楽しんでみてください。
燗上がりする素晴らしい酒ですので皆さんもぜひお試し下さい。
twins (2015年10月19日 21時46分04秒)

日本酒口コミNo.5678


米の甘味ははっきり感じられますが、惜しいかな、コクが薄い。
旨いことは旨いですが、適正価格以上で買う酒ではないですね。
神奈川ではプレミア価格がまかり通っていますので。
バックマイ (2015年10月02日 02時44分22秒)

日本酒口コミNo.5618

八海山発泡濁り酒を最高スパークリング酒。
Really best sparkling sake.
Dry good test, much better than other sparkling drank till now, ranking:

1) Hakkaisan
2) Masumi
3) Bijoufu
4) Hakugakusen
5) Daishinshu

leregine (2015年07月29日 18時10分11秒)

日本酒口コミNo.5456

近所の蕎麦屋で。
すっきりまろやかな米の甘味で、酸味や苦みは控え目。
口当たりがよく、杯が進む。
すくなびこな (2015年03月13日 22時34分59秒)

日本酒口コミNo.5202

包装を開封すると栓がまさかの王冠。
これは飲みきれということか。1人飲みにはハードル高いぜ・・
含むとシュワッと極め細やかな炭酸、
やや苦みもありながらオリの甘味がからみます。
炭酸と甘味のバランスが良いですね。
さすがに一気に4合は飲めなかったので、
残りは無理やり王冠嵌めて冷蔵庫に戻しました(笑)。
ひなちゃん (2014年09月23日 21時00分54秒)

日本酒口コミNo.5189

友達から純米吟醸の小瓶をもらった。ほのかに甘く、スッキリ、綺麗に美味しいのだが、八海山は本醸造が一番美味しい。純米吟醸に高いお金出す意味がない。
オクトーバ (2014年09月11日 17時00分01秒)

日本酒口コミNo.5094

知り合いから俺はこういうのは飲めないからということで
日光の当たらない場所に常温放置されて忘れ去られていた、
12年10月出荷の「越後で候」(1升瓶)を2本も頂きました。
およそ1年8カ月ぶりの開栓・・ドキドキ・・
おおっ、飲める(笑)!
やはり実力蔵、多少のことではへこたれませんね!
かなり熟感出てますが、まだ古酒っぽくもない。
フレッシュな新酒が熟成されていく過程そのものを味わっているような、
生熟とはこういうことなのかな。
あっ、そういや本来のこの銘柄まだ未飲・・今年は飲んでみよかな。
ひなちゃん (2014年06月10日 22時36分54秒)

日本酒口コミNo.4887

この酒は40年以上前から神奈川県では問屋を通して、小売り酒屋に卸していて、今でも神奈川県ではそうだと思います。28年程前までは、10本仕入れると1本のおまけがありました。知り合いの東京の小売酒屋に紹介してから、その店主の尽力もありマスコミに取り上げられ、写真集まで出て、あれよ、あれよという間に幻の酒に。他県に売りに来てたくらいですから、地元で売れてた?んんんーどうでしょう? 新潟には現在も90件以上の酒蔵があると思いますが、1つや2つ飲んで、ねぇ?
long,long,long (2014年01月23日 21時21分53秒)

日本酒口コミNo.4657

含むとトロリとしたハチミツ系の濃厚な甘味が押し寄せてきますが、
意外にフレッシュさと酸味もあり、甘酸っぱいという感じかな。
熟感は無いので貴醸酒に興味がある人はこの1本を試してみるのも
良いかと思います。
ひなちゃん (2013年05月21日 21時41分04秒)

日本酒口コミNo.4464

ス-パ-の日本酒コ-ナ-に立ち寄ると、
八海山カップ酒が置いてあった。
よく見ると紫外線防止フィルムが張られている。
ほ~♪~  デザインも良い。 
カップ酒は、ほとんど飲まない私だが、
品質にこだわりを感じ、思わず購入。
その場で、パッカンと開けたい気持ちを抑え帰宅。
うん、多少アルコ-ル感はあるものの、口当りは良い。
味云々を語る前に、品質管理を考慮した、このカップ酒は実に良い。
他の酒蔵さんも是非見習ってほしいものである。
しもつけびと (2013年01月13日 11時09分41秒)

日本酒口コミNo.4386

酒精度17.5 精米歩合55
すっきりとした辛口。
ただし、軽くはない。しっかりとしている。
非常に正統的な日本酒。
寿司とか蕎麦とかと共に飲みたい。
すくなびこな (2012年10月08日 12時51分47秒)

日本酒口コミNo.4346

これが一番ですね。それより格上も美味しいが、値段も高くなるので。
ひえくん (2012年08月04日 08時28分55秒)

日本酒口コミNo.4313

この銘柄はどれを飲んでもそれなりの納得感を感じさせるのは、「素晴らしい!」の一言です。
純米大吟醸のような手間もコストも掛かる高級品が美味いのは当たり前なんですが、本醸造や普通酒でもガクンと味が落ちることが無いことに驚かされます。大抵の銘酒は、看板商品は確かに群を抜いて美味いのですが、シリーズでも低価格のものは別物(飲めたもんじゃない)ということが珍しくありません。
ですから、八海山に関して言えば「普通酒」を敢えてイチオシとさせていただきたいと思います。
ryuchan (2012年06月21日 19時17分16秒)

日本酒口コミNo.4061

今宵は、ナイト酒に八海山をセレクト。
常温にてグラスに注ぎ、香りを確め一口。柔かな口当たり、少しアルコール感は残るものの、良酒である。そんな中息子が言った。
「お父さんチョコの香りがするね。」 うん?・・・ なるほど
口に含み香りが鼻を通りグラスへと戻り再び香りが交じり合うその刹那
微かにビター・チョコレートの香り・風味を感じる。
面白い!! ビターチョコと八海山合うかもしれない。V(^^)
しもつけびと (2011年11月13日 23時40分32秒)

日本酒口コミNo.3772

喜久酔の次に飲んだせいか,スパイシーを感じる。
飲み屋に2本ともあったら,この連携はいいな。
塩鯖を見事に丸めた。焼き鳥とも相性がいい。
年末振る舞う酒の一本はこれにしようかな。
静岡の日本酒がいい (2010年12月20日 18時45分48秒)

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八海山の投票

八海山の投票
良い評価項目悪い
493味、良い評価味、悪い評価271
441香り、良い評価香り香り、悪い評価277
399濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価285
395価格、良い評価価格価格、悪い評価282
397デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価271

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八海醸造はっかいじょうぞう

〒949-7112
新潟県 南魚沼市 長森1051

TEL 025-775-3866  FAX 025-775-3714

https://www.hakkaisan.co.jp/

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