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播州一献ばんしゅういっこん

写真3枚    口コミ5件   お酒データ7件

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播州一献の口コミ

日本酒口コミNo.6773

柔らかくイチゴの優しい香味と酸味、質感はやや粘質感、
余韻はキレ良い。これは美味しいですね。
ポン酢なんか使ったサッパリ系と合いそうです。
ちなみに「ののさん」とは但馬地方の方言で「観音様」の意味らしいです。
後日追記:時間の経過と共にイチゴ香味の推しがやや強くなりますので
香り系が苦手な人はちょっと。
ひなちゃん (2018年09月20日 22時46分47秒)

日本酒口コミNo.5987

山廃特有の酸味が口に広がり、旨味がそれに重なって期待通り美味い。花冷えで飲んでいるがまた後で常温も愉しみたい。味が濃いつまみと合わせてた丁度いい。
豆腐のみそ漬け (2016年04月21日 19時06分47秒)

日本酒口コミNo.5905

今年から登場した精米歩合35%の純米大吟醸と聞き早速。
新酒とは思えないほど整った旨味、キレも潔い
おそらく造りがしっかりとしているのだろう

冷酒が美味い
ちょっと熟成させてみるとまた違った顔がありそうだ
佐倉一 (2016年02月24日 21時56分48秒)

日本酒口コミNo.5903

播州一献 純米大吟醸 無濾過生 北錦50 27BY
フレッシュな果実様の立ち香は控えめ、含み香も優しく。
キュッとタイトな酸がエッジを際立たせつつ、甘み旨みが盛り上がる。
力強い味わいながら、スムースで軽快。するっと流れていく。
味も香りもスッと消え、喉越しのキレ、すっきり。

この銘柄の基本線は力強いどっしり系だけど、重くなり過ぎず、バランス感覚が素晴しいと思ってます。
この純大生も張りやキレを支える酸がありつつも「甘い酒」と感じさせるバランスが絶妙です。
富牟谷欠 (2016年02月22日 22時41分16秒)

日本酒口コミNo.3680

¥2200でなかなか美味しい!!
押しがある味だが、一瞬フワット軽くなる感じがする。
甘さの中に酸味も微かにある。
オクトーバ (2010年10月18日 08時13分37秒)

播州一献の投票

播州一献の投票
良い評価項目悪い
25味、良い評価味、悪い評価3
24香り、良い評価香り香り、悪い評価3
23濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価4
24価格、良い評価価格価格、悪い評価3
20デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価4

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

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播州一献のお酒
播州一献
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
使用酵母1801
アルコール16%
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播州一献
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+4
アルコール15~16%
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播州一献
純米吟醸 生酒 愛山
種類純米吟醸 生酒
原料米愛山
精米歩合50%
アルコール16%
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播州一献
純米吟醸 山田錦
種類純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合58%
アルコール16%
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播州一献
純米吟醸 北錦
種類純米吟醸
原料米北錦
精米歩合55%
アルコール16%
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播州一献
純米大吟醸 直汲 生酒
種類純米大吟醸 生酒
原料米朝日(岡山県産)
精米歩合50%
アルコール17%
紹介今仲酒店オリジナル
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播州一献
山廃純米 雄町
種類山廃 純米酒
原料米雄町
精米歩合65%
アルコール16%
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播州一献の蔵元
酒蔵情報

山陽盃酒造さんようはいしゅぞう

〒671-2577
兵庫県 宍粟市 山崎町山崎28

TEL 0790-62-1010  FAX 0790-62-6218

http://www.sanyouhai.com/

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