濃厚、芳醇、ぶれない、米の旨味を生かす為、濾過をあまりしてないので、ほんのり色がついてます。
このレトロ感、まさに男酒、トロリとした味わい、口に含むと嬉しくなります。

冷酒で呑んでも十分美味しいですが、お燗すると
眠っていた香り・旨み・酸味が開きます。
酸味が強いので、コッテリした肉料理と相性がいいです。
あるいは、餃子にも。
山田錦の美味しさをしっかり味わいたい方には
うってつけではないかな。
上燗につけて呑むのがおすすめです。

日本酒初心者ながら、ここのお酒は本当に飲みやすかったです。
すいすい飲めてしまい、ついつい飲みすぎてしまいました。
また買って飲みたいです。

蔵見学も無料でやっているようなので、行ってみたいです。

やや辛口のお酒です。
速醸もとのと山廃もとのお酒のブレンド酒です。
冷やしても常温でも燗酒にしても旨いお酒です。
いつもの定番酒にちょっと小銭をプラスするだけでこの美味しさが手に入れられます。
発売地域限定の品ですが、通販では取り寄せることが出来るんではないでしょうか。お試しあれ。

4合で980円。モンドセレクション受賞酒。
フルーティな香りと、呑み口は中口。
コストパフォーマンス良し。

何でもよかったのだが菊正の純米が目に入ったので買ってみた。
冷やしてと書いてあったので冷やして飲んでみたら、ありゃ、
吟醸香が漂う。おやおやと思い飲んだが一瞬にして味がだれてきて
暖まるにつれて変な匂いがしてきた。最後は臭すぎ。
説明書きに「大吟醸ではありません」と記載しているが
そもそも精米は70。吟醸造りではない。香りに自信があってそのような記載なんでしょうけどね。

大吟醸＝良い香りではないと思う。

私的に菊正は普通酒クラスが安心して飲める。

柔らかな甘味と奥行きある米の旨味。
スッキリとした味わいとキレのあるのど越しが楽しめる。
数値ほど鋭い辛さを感じないが、日本酒度プラス９の辛口酒。
鍋でも、刺身でも肴を選ばない食中酒。
また、肴によって温度を変えて楽しむ事が出来る。鍋には燗で。

『沢の鶴　冬の飲み比べセット』の一本目。
何も記載がないので普通酒かと。180ml。
価格は覚えてませんが、
HPを見ますと本体237円となっています。
冷やで飲みましたが、甘口ですね。
樽酒らしく、杉の香りがほんのりします。
冷酒でも、燗でもいいと思います。
もうすこし辛くてもいいと思いますが、
値段を考えればクオリティは決して低くないのでは？

精米歩合40%の純米大吟醸。その精米歩合にしては結構濃い目の色で薄めの山吹色。香りは甘めの良い香り。フルーティーではなく若干の熟成感がある。裏のラベルには「スッキリとした喉越しの中にも豊かなコク」とあるが甘口で結構濃いめの味わい。甘口だが意外とスッキリ、と言った方がしっくりくる。

アルコール度　15度　精米歩合　70% 原材料　米、米糀　国産
得られる情報は以上で、価格は税込で1620円
ラベルには「熟成　辛口　純米酒」を確認し、肝心の味はどうか?冷酒として飲みました。まず、黄色を帯びた色で確かに「熟成」らしさを感じつつ、「純米、辛口」らしいキレもあり、食中酒としては平均的と感想をのべる事にします。
でも「竹泉」の良さを堪能したとは思えなかったので機会があればグレードの高いものを飲む事をします。