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兵庫の日本酒ランキング

兵庫の日本酒ランキング(スコア)

兵庫県
1 位

剣菱けんびし

良い評価 2161    悪い評価 665
剣菱酒造
兵庫県 神戸市東灘区
口コミ PICK UP
OEMは決して悪いものではない。
正しい品質管理のもと生産されたものであれば、
それはそれで立派な製品である。
日本酒は、シングルモルトでなくてはならないなどと
誰が決めたのであろう。
シングルの『山崎』や『白州』だけがウイスキーではない。
『響』30年物には手が出せないが、12年17年クラスは好きである。
日本酒も同様に、ブレンディングもありであろう。
未熟成な純米を飲むなら、2年熟成のブレンド酒のほうがまだましかな?
ということで、今宵は瑞穂黒松剣菱とともに雪見を楽しむ。
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兵庫県
2 位

龍力たつりき

良い評価 1426    悪い評価 569
本田商店
兵庫県 姫路市網干区
口コミ PICK UP
冷酒で呑んでも十分美味しいですが、お燗すると
眠っていた香り・旨み・酸味が開きます。
酸味が強いので、コッテリした肉料理と相性がいいです。
あるいは、餃子にも。
山田錦の美味しさをしっかり味わいたい方には
うってつけではないかな。
上燗につけて呑むのがおすすめです。
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兵庫県
3 位

小鼓こつづみ

良い評価 2015    悪い評価 385
西山酒造場
兵庫県 丹波市
口コミ PICK UP
日本酒初心者ながら、ここのお酒は本当に飲みやすかったです。
すいすい飲めてしまい、ついつい飲みすぎてしまいました。
また買って飲みたいです。

蔵見学も無料でやっているようなので、行ってみたいです。
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兵庫県
4 位

富久錦ふくにしき

良い評価 816    悪い評価 442
富久錦
兵庫県 加西市
口コミ PICK UP
稲所というお酒を紹介しましたが、この郷味深辛も辛口のお酒でいけます。夏場の生はまた格別です。
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兵庫県
5 位

白鶴はくつる

良い評価 440    悪い評価 255
白鶴酒造
兵庫県 神戸市東灘区
口コミ PICK UP
常温で永らく置いてあった金箔入り純米酒、きれいな琥珀色で常温では変な?匂いしたが、燗すれば味わい軽やか円やかと旨味が増してキレ良くなり◎な美味しさにバケた。実際、熱燗すれば臭みも飛ぶし、冷めるに従い旨味も出て円やかさも付加される。これは今回に限るようだ。
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兵庫県
6 位

菊正宗きくまさむね

良い評価 605    悪い評価 303
菊正宗酒造
兵庫県 神戸市東灘区
口コミ PICK UP
何でもよかったのだが菊正の純米が目に入ったので買ってみた。
冷やしてと書いてあったので冷やして飲んでみたら、ありゃ、
吟醸香が漂う。おやおやと思い飲んだが一瞬にして味がだれてきて
暖まるにつれて変な匂いがしてきた。最後は臭すぎ。
説明書きに「大吟醸ではありません」と記載しているが
そもそも精米は70。吟醸造りではない。香りに自信があってそのような記載なんでしょうけどね。

大吟醸=良い香りではないと思う。

私的に菊正は普通酒クラスが安心して飲める。
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兵庫県
7 位

奥播磨おくはりま

良い評価 680    悪い評価 145
下村酒造店
兵庫県 姫路市
口コミ PICK UP
夏にオススメと酒屋さんが勧めてくれました。超辛口ということが心配だったのですが、心地良い程度の辛口でした。大吟醸レベルに香り高く、後に残る余韻はミントのよう。僕の好きな感じ。明太子を肴に呑みましたが、ほんの一口でこの酒に惚れました。
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兵庫県
8 位

沢の鶴さわのつる

良い評価 399    悪い評価 281
沢の鶴
兵庫県 神戸市灘区
口コミ PICK UP
呑み比べセットの二本目。300ml。
スッキリしています。かすかに
クリームチーズのような香り。
冷やで飲みきってしまいましたが、
なかなかのもの。
冬季限定と書いてあるので、
呑んでみる価値はあると思います。
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兵庫県
9 位

黒松白鹿くろまつはくしか

良い評価 278    悪い評価 193
辰馬本家酒造
兵庫県 西宮市
口コミ PICK UP
精米歩合40%の純米大吟醸。その精米歩合にしては結構濃い目の色で薄めの山吹色。香りは甘めの良い香り。フルーティーではなく若干の熟成感がある。裏のラベルには「スッキリとした喉越しの中にも豊かなコク」とあるが甘口で結構濃いめの味わい。甘口だが意外とスッキリ、と言った方がしっくりくる。
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兵庫県
10 位

竹泉ちくせん

良い評価 319    悪い評価 52
田治米
兵庫県 朝来市
口コミ PICK UP
興味深い限定出荷酒が多く、研究熱心な蔵元様。
入手できた方はラッキーかも。
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都道府県別日本酒ランキング

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※上記は独自の計算式で算出された兵庫県の日本酒ランキングです。