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石川の日本酒ランキング

石川の日本酒ランキング(スコア)

石川県
1 位

天狗舞てんぐまい

良い評価 1512    悪い評価 285
車多酒造
石川県 白山市
口コミ PICK UP
 今年の正月酒にしました。
 古古酒ということでかなり熟成された色や味を期待しましたが、思ったより色も味も洗練された感じで、しっかりした造りを感じました。
 ただ値段を考えれば、古酒としてもっと個性を発揮してもよかった気がします。山廃などコシの強い蔵元の味をもっと出されても良い気がしました。
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石川県
2 位

菊姫きくひめ

良い評価 1391    悪い評価 576
菊姫
石川県 白山市
口コミ PICK UP
かなり濁ってますw 甘酒の感触です。でも甘ったるくはなく、酒飲みにも支持されるであろう切れ味があります。大人の甘酒って感じですかね。
花見とかでお弁当持ちで一杯っていうのも乙かと思います。
火入れはしてありますが、「酵母や乳酸菌が生き残っている可能性があります」だそうですw。 720mlで千円はお手軽ですよね。
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石川県
3 位

手取川てどりがわ

良い評価 883    悪い評価 167
吉田酒造店
石川県 白山市
口コミ PICK UP
山田錦100%使用、精米歩合60%です。山吹色でやや香りがあります。酸味のある、味のある辛口です。味と香りが強いので今の時期なら鰤の刺身が良く合います。焼き魚でも脂ののった濃厚なものがいいでしょう。濃い味のものでないと料理が負けてしまうほどの力強さです。
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石川県
4 位

常きげんじょうきげん

良い評価 718    悪い評価 146
鹿野酒造
石川県 加賀市
口コミ PICK UP
山廃純米だけあって非常に味が濃い!アルコールが18%あり甘みと酸味もしっかりある。バーベキューの時に少し持って行きましたが友人は甘口の白ワインと思ってました。濃厚すぎてアルコールも高いので多く飲むのは厳しい。ロックでチビチビ飲む位がちょうどいい。
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石川県
5 位

宗玄そうげん

良い評価 808    悪い評価 134
宗玄酒造
石川県 珠洲市
口コミ PICK UP
石川門 精米65 山田錦精米55
何方も第一印象は爽やかフルーティー、やはり55%精米の方が雑味が少なく飲みやすい。
それともお米の種類の違い?
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石川県
6 位

加賀鳶かがとび

良い評価 599    悪い評価 148
福光屋
石川県 金沢市
口コミ PICK UP
さっぱり辛口で癖がない。
晩酌むき。
香が弱いのでどんな料理でも合うのでは。
冷もいいが、燗の方がさらにいい。
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石川県
7 位

奥能登の白菊おくのとのしらぎく

良い評価 358    悪い評価 26
白藤酒造店
石川県 輪島市
口コミ PICK UP
精米歩合55%の純米吟醸。夏向きな酒として出されたらしいが酸味の効いたしっかりとした味わい。これはこれでいいのだが、どこにでもある酒と変わりがない。甘みがあって酸味が少なく、すんなりと喉を通る特徴がなくなって残念。
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石川県
8 位

遊穂ゆうほ

良い評価 311    悪い評価 108
御祖酒造
石川県 羽咋市
口コミ PICK UP
ゆうほのあか 山おろし純米吟醸 無濾過生原酒 26BY

遊穂は本当に安定感がありますね、いろいろな意味で。
この生もとの純吟も夏まで引っ張った生ですが、メリハリが効いて旨いです。
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石川県
9 位

獅子の里ししのさと

良い評価 343    悪い評価 68
松浦酒造
石川県 加賀市
口コミ PICK UP
口に含むと瑞々しい酸味と旨味が膨らみます。その中に僅かに梨の様な風味が滲み出てきて爽やかです。甘味が一貫して抑えられており、味は広がりません。後口は無駄な味がしっかりときれてドライです。
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石川県
10 位

農口のぐち

良い評価 188    悪い評価 37
農口酒造
石川県 能美市
口コミ PICK UP
農口尚彦氏が杜氏となって作られた農口酒造の酒は2013BY、14BYのみです。
15BY以降のものは元鮨屋の社長が杜氏も兼務しているはずです。

農口杜氏が手がけたもののラベルには「杜氏 農口尚彦」とあります。
今のラベルには「初代杜氏 農口尚彦」となっているのですか?
これは「初代の杜氏は農口尚彦(今は違う)」という意味なのでしょうね。
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都道府県別日本酒ランキング

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※上記は独自の計算式で算出された石川県の日本酒ランキングです。