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石川の日本酒ランキング

石川の日本酒ランキング(スコア)

石川県
1 位

天狗舞てんぐまい

良い評価 1517    悪い評価 285
車多酒造
石川県 白山市
口コミ PICK UP
山廃純米の次に飲んでみました。
前者より安くて、普段飲みできる
値段ではないでしょうか。
辛すぎず、甘すぎずのいいお酒だと思います。
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石川県
2 位

菊姫きくひめ

良い評価 1404    悪い評価 576
菊姫
石川県 白山市
口コミ PICK UP
菊姫らしい濃醇さ。でも酒質はクリアで後味はすっきりしている。手放しでうまいといえる酒。濃醇なのにクリアな酒ってほとんど出会ったことないな…。
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石川県
3 位

手取川てどりがわ

良い評価 893    悪い評価 167
吉田酒造店
石川県 白山市
口コミ PICK UP
龍のラベルが箔された山廃大吟醸です。
熟感に近い山廃のコクと大吟醸らしい綺麗なキレを纏った旨味、
手取川らしく香味のバランスが抜群。
大吟醸なのに一升で2,940円というCP抜群さも吉田酒造らしい。
カジュアル感のある高級さを醸すのが本当に上手い。
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石川県
4 位

常きげんじょうきげん

良い評価 718    悪い評価 146
鹿野酒造
石川県 加賀市
口コミ PICK UP
上燗でいただきましたが、くどくなくすっきりと切れました。ただ先入観からか若干の味の分離感がありましたが、
うまくまとめた感はありました。
呑み手としては、山廃もとで難しい酒造りをしながら
アル添してしまうとは、今も解せませんが
これはこれで大変おいしいものでした。
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石川県
5 位

加賀鳶かがとび

良い評価 603    悪い評価 148
福光屋
石川県 金沢市
口コミ PICK UP
クセがなく うまい
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石川県
6 位

宗玄そうげん

良い評価 808    悪い評価 139
宗玄酒造
石川県 珠洲市
口コミ PICK UP
宗玄は二度目です。
ほんのりバナナっぽい上立ち香。
上品で、甘美な甘み、口に含んでいる時は旨みよりも甘みが勝っている。酸は下の両端で感じるが強すぎない丁度良い。飲み込むと甘みはきれいに引けて旨みの残像と少しの苦みが残る。含み香はほとんどありません。
まろやかで澄んだ味わい。生酒ですがしっかりときれいにさっぱりとだれない甘めの味は心地よいです。夏だけどそれなりにしっかりとした日本酒を飲みたい、そんな期待に応えてくれるだろう純米生酒でした。おいしかったです。
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石川県
7 位

奥能登の白菊おくのとのしらぎく

良い評価 358    悪い評価 26
白藤酒造店
石川県 輪島市
口コミ PICK UP
口に含むと甘味が強く、干し葡萄と晒し餡の様な風味を感じます。甘味は上品で口解けが非常によく、口中でほどけてさらりと消えてしまいます。香りが強いわけでもなく、水っぽいわけでもなく、酸が強いわけでもないため口中に味が殆ど残りません。和三盆糖の落雁の様です。
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石川県
8 位

遊穂ゆうほ

良い評価 311    悪い評価 108
御祖酒造
石川県 羽咋市
口コミ PICK UP
美山錦55%
控えめな香りは純米よりつよい。比べて味はあっさりしている。こちらもすっぱい旨味がよい。
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石川県
9 位

獅子の里ししのさと

良い評価 343    悪い評価 68
松浦酒造
石川県 加賀市
口コミ PICK UP
口に含むと瑞々しい酸味と旨味が膨らみます。その中に僅かに梨の様な風味が滲み出てきて爽やかです。甘味が一貫して抑えられており、味は広がりません。後口は無駄な味がしっかりときれてドライです。
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石川県
10 位

農口のぐち

良い評価 193    悪い評価 37
農口酒造
石川県 能美市
口コミ PICK UP
農口酒造は、休業していた蔵を買い取って2013年に創業した新しいメーカーです。農口酒造のHPには「創業 約二百年」とありますが、これはその休業していた蔵の歴史であって、農口酒造の歴史ではありません。

私は「杜氏 農口尚彦」しか飲んだことないのですが、某予約が取れない人気料理店の大将が、以前は扱っていたが、急に美味しくなくなったので止めたと言っていました。その大将は上記の事情は知らなかったです。ご参考までに。
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都道府県別日本酒ランキング

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※上記は独自の計算式で算出された石川県の日本酒ランキングです。