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高知の日本酒ランキング

高知の日本酒ランキング(スコア)

高知県
1 位

みなみ

良い評価 1488    悪い評価 358
南酒造場
高知県 安芸郡
口コミ PICK UP
冷だと甘みが多く、広がりと香りがある。
燗すると甘辛でパンチが出てきて、深みが増す。
美味しい。
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高知県
2 位

酔鯨すいげい

良い評価 875    悪い評価 206
酔鯨酒造
高知県 高知市
口コミ PICK UP
香が豊かな酒でした

不味い酒では有りませんが
私個人としては封を切って少しねかせた方が
旨みがでて良いんじゃないかと思います。
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高知県
3 位

亀泉かめいずみ

良い評価 583    悪い評価 160
亀泉酒造
高知県 土佐市
口コミ PICK UP
含むとイチゴのようなベリー系の香りと甘み。
原酒の重厚感よりも生のフレッシュさが目立っており
非常に柔らかい。
食後のデザートに合わせてみたい一品です。
ラベルにスペックが記入してあるので記載しておきます。

酵母    :CEL-24
アルコール :14.8
日本酒度  :-8.5
酸度    :1.9
アミノ酸  :0.9
原料米   :八反錦
精米    :50%
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高知県
4 位

美丈夫びじょうふ

良い評価 529    悪い評価 125
浜川商店
高知県 安芸郡
口コミ PICK UP
2010年今年もうすにごり活性を買った。保冷バッグに入れて持ち帰ったが、空けたとたん勢い良く飛び出し、一升瓶が半分空になった。


冷蔵庫に3日間静かに保存して栓を開けたが、
シャンパンのように勢い良く飛び出し、
100ccくらいこぼしてしまった。
味は辛口で、甘味は少なく雑味は無い。
活性うすにごりなので、夏に飲むには
ピッタリでなかなか美味しい。
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高知県
5 位

司牡丹つかさぼたん

良い評価 333    悪い評価 76
司牡丹酒造
高知県 高岡郡
口コミ PICK UP
タイトルどおり雄町で13度
すっきり系の辛口で、かすかなリンゴ香
食中酒として和洋中なんでもOK
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高知県
6 位

久礼くれ

良い評価 270    悪い評価 14
西岡酒造店
高知県 高岡郡
口コミ PICK UP
10月1日「日本酒の日」に開栓した当初は酸味が効いてフレッシュな生酒感バリバリでした。

一月半ほど間を空けた今日再び味わってみると、フレッシュ感を残しつつ尖っていた部分に丸みがついて丁度良い甘さを纏ってきます。

旨いなあ~。
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高知県
7 位

文佳人ぶんかじん

良い評価 152    悪い評価 23
アリサワ
高知県 香美市
口コミ PICK UP
冷で飲むと香りがあり、スッキリしていて甘みを強く感じる。その後強烈に辛い。
燗すると、少し辛味が和らぐ。ここまで辛くなくとも良い。
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高知県
8 位

土佐しらぎくとさしらぎく

良い評価 148    悪い評価 26
仙頭酒造場
高知県 安芸郡
口コミ PICK UP
しずく媛との飲み比べ。
こちらはしずく媛よりしっかりと味を感じますね。
滑らかオイリーな口当り、油を切ってくれるニュアンス、
カキフライや肉野菜炒めと合わせましたが合いますね。
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高知県
9 位

安芸虎あきとら

良い評価 123    悪い評価 17
有光酒造場
高知県 安芸市
口コミ PICK UP
含むと炭酸はやや弱め、にごりのオリの甘さと生らしいフレッシュさが
十分に広がります。
この手のスペックは炭酸強めで余韻にエグさを感じるものがありますが、
安芸虎はソフトな味わいに仕上げてます。
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高知県
10 位

桂月けいげつ

良い評価 160    悪い評価 26
土佐酒造
高知県 土佐郡
口コミ PICK UP
千葉県勝浦沖で上がった生のびんちょう鮪を特急便で取り寄せ
一口、うん 冷凍物とは違いモッチリとした食感。
ニンマリと笑みがこぼれる。さて 今宵のお酒はなににしようか・・・
迷ったあげく、桂月(土佐)・寒梅別撰(中越)・弥右衛門(会津)をセレクト。
先ずは、常温にて桂月から、土佐の辛口を想像していたが、甘口である。
吟醸にしては香り弱く、酸のある純米タイプのお酒。鮪より脂の乗った焼き鳥(塩)を洗い流すのに向きそうな、言わば居酒屋タイプのお酒であった
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※上記は独自の計算式で算出された高知県の日本酒ランキングです。