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鳥取の日本酒ランキング

鳥取の日本酒ランキング(スコア)

鳥取県
1 位

鷹勇たかいさみ

良い評価 1184    悪い評価 173
大谷酒造
鳥取県 東伯郡
口コミ PICK UP
アルコールと漬け物の混じった様な香りがあります。僅かに甘味が感じられますが、ヨーグルトにも似た酸味・苦味が中心です。するすると喉を通り、味切れは悪くありません。
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鳥取県
2 位

日置桜ひおきざくら

良い評価 612    悪い評価 140
山根酒造場
鳥取県 鳥取市
口コミ PICK UP
2月ほど前に日本酒イタリアンを唄う店で
日置桜とはじめて出会いました。

力強い酸味が個性的なイタリアンと素晴らしい
調和をなしていて、なるほど。たしかにこれぞ
日本酒とイタリアンのマリアージュであると
感心しました。

オイリーなパスタにも負けない酸味とボディ、
素晴らしい味でした。
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鳥取県
3 位

千代むすびちよむすび

良い評価 741    悪い評価 126
千代むすび酒造
鳥取県 境港市
口コミ PICK UP
フルボディの酒。久々に美味いと感じた。境港の魚介類と良く合います。
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鳥取県
4 位

諏訪泉すわいずみ

良い評価 516    悪い評価 56
諏訪酒造
鳥取県 八頭郡
口コミ PICK UP
20BYです。甘味は穏やかで酸味は丸く、珠の様で引っかかるところがありません。醤油の様な熟成感と僅かに果実の様な風味が同居しています。
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鳥取県
5 位

弁天娘べんてんむすめ

良い評価 88    悪い評価 19
太田酒造場
鳥取県 八頭郡
口コミ PICK UP
口に含むと、まず強い酸味を感じ、後から旨味・燻製の風味が湧き上がってきます。強い酸味が終始中心になっていますが、熟成により酸の角がとれています。味はあまり膨らまず、綺麗に味が切れていくため、それほど古酒らしくはありません。(熟成感はあります。)
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鳥取県
6 位

山陰東郷さんいんとうごう

良い評価 87    悪い評価 18
福羅酒造
鳥取県 東伯郡
口コミ PICK UP
少し酸っぱい香りがあります。味の中心となっている酸味は分厚いです。甘味や旨味は酸味の陰に隠れて、強くは感じません。後口は酸味と苦味・渋味が醤油の様な風味を伴って広がり、消えていきます。
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鳥取県
7 位

冨玲ふれー

良い評価 68    悪い評価 12
梅津酒造
鳥取県 東伯郡
口コミ PICK UP
生原酒です。炭酸をかんでいます。柑橘類の甘酸っぱい香り。一瞬強い甘味を感じますが、酸味が膨らみ拮抗します。後口は炭酸の苦味もあり爽やかです。
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鳥取県
8 位

稲田姫いなたひめ

良い評価 36    悪い評価 22
稲田本店
鳥取県 米子市
口コミ PICK UP
やや甘みを感じる酒。
食中主として。
焼き魚とかにあうような気がする。
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鳥取県
9 位

伯陽長はくようちょう

良い評価 8    悪い評価 12
江原酒造本店
鳥取県 東伯郡
口コミ PICK UP
純米吟醸だが、吟醸味、吟醸香はしない。
酸味がアクセントで、軽い円やかな味だ。
¥2100でこれだけの味ならたいしたもんだ。
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都道府県別日本酒ランキング

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※上記は独自の計算式で算出された鳥取県の日本酒ランキングです。