クルミの味が強すぎで感じられた。
特別純米はもっと良いのだろうか。

ずいぶんと高い吟醸も、勿論、燗酒にあう純米系ものんで
きましたが、それらを全部ひっくるめても私の中のベストワンです。
立ち上がり、ふくらみ、サバケ、そして酔い具合と酔い自体が
体から引いていくときのサバケ具合。私の体にもあっているのか
申し分ないです。飲む時だけでなく、またほろ酔いの心地よさだけ
でなく、それがゆっくりと収束していくときのここちいい感じ。
香りは実に控えめ、白米を肴にしてさえ飲める素晴らしい酒質です。

目玉のおやじのレッテルは、観光客向けの土産酒？
と思わせるビジュアルですが、中身は本物でした。
「強力」というところで既に詳しい人向けですね。

火入れとはいえ１年半熟成でも老ネなどなく、
まだ香味ともに心地よい若さがありました。
米の旨みが詰った味わいで、濃く力強いです。
太いボディをしっかりした酸が引き締めます。
フルーティな吟醸香がさわやか～を添えて、
バランスの良さが光りました。

強力独特のズシリとした味わいは好みは分かれる
かもしれませんが、個人的にはかなり好み、
とても美味しくいただきました。

とある教えに従ってぬる燗でいただきましたら、これがとても旨みと切れが絶妙のバランスを保ち、本当に飲み飽きないとはこのことぞと実感した次第です。
２種の米のブレンドのなせる技なのか、微妙でかつしっかりとした味わいが楽しめ、食中酒としてはまさに満点ではないでしょうか。

口に含むと、まず強い酸味を感じ、後から旨味・燻製の風味が湧き上がってきます。強い酸味が終始中心になっていますが、熟成により酸の角がとれています。味はあまり膨らまず、綺麗に味が切れていくため、それほど古酒らしくはありません。（熟成感はあります。）

少し酸っぱい香りがあります。味の中心となっている酸味は分厚いです。甘味や旨味は酸味の陰に隠れて、強くは感じません。後口は酸味と苦味・渋味が醤油の様な風味を伴って広がり、消えていきます。

生原酒です。炭酸をかんでいます。柑橘類の甘酸っぱい香り。一瞬強い甘味を感じますが、酸味が膨らみ拮抗します。後口は炭酸の苦味もあり爽やかです。

やや甘みを感じる酒。
食中主として。
焼き魚とかにあうような気がする。

純米吟醸だが、吟醸味、吟醸香はしない。
酸味がアクセントで、軽い円やかな味だ。
￥２１００でこれだけの味ならたいしたもんだ。