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愛媛の日本酒ランキング
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愛媛の日本酒ランキング
愛媛の日本酒ランキング(スコア)
愛媛県
1 位
梅錦
うめにしき
良い評価
550
悪い評価
149
梅錦山川
愛媛県
四国中央市
口コミ PICK UP
甘い、ほんわかとした酒。基本的に媛に良く似ている。
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愛媛県
2 位
石鎚
いしづち
良い評価
727
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203
石鎚酒造
愛媛県
西条市
口コミ PICK UP
辛口でスッキリ。もっと味に特徴があった方がよい。
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愛媛県
3 位
賀儀屋
かぎや
良い評価
217
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53
成龍酒造
愛媛県
西条市
口コミ PICK UP
一回火入れの大吟醸。穏やかな良い香り。ちょっと甘めで酸味が少ないまろやかな味わい。濃くもなく、薄くもない。糖度を計ると11.5%あるがそこまで甘く感じない。ぬるくなると酸味が出てくるので熱燗にしたらうまいかも。ただ連日の猛暑日で熱燗と言う気分ではない。ちょっと捉えどころがない感じ。
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愛媛県
4 位
初雪盃
はつゆきはい
良い評価
169
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44
協和酒造
愛媛県
伊予郡
口コミ PICK UP
蔵元まで尋ねると、
結構いいものがありました。(その分お値段もいいですが。)
2,3年前に杜氏さんが変わったとか。
720mlで3000円ほどしますが味は4種類ほどで、中にはフルーティーなものもあります。
あまり日本酒に詳しくありませんがワインみたいで飲みやすいと思いました。
きき酒もさせてもらえるので近くの方はいってみると好みのものが見つかると思います。
端麗辛口が好みの方には、お口に合わないかもしれません。
お読みいただいてありがとうございました。
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愛媛県
5 位
梅美人
うめびじん
良い評価
165
悪い評価
29
梅美人酒造
愛媛県
八幡浜市
口コミ PICK UP
以前、知人から頂いたので飲みました。
ほどよい甘さと、旨みのある酒でした。
しっかりとした主張があるものの、料理ともよく合いました。
また他の種類もためしてみたいと思います。
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愛媛県
6 位
川亀
かわかめ
良い評価
98
悪い評価
55
川亀酒造
愛媛県
八幡浜市
口コミ PICK UP
熟れていない果実の香り。線の細い甘味を感じますが、すぐに消え、口中に残りません。後口には苦味と僅かに香草の様な風味を感じ、清涼です。
温度を上げていくと麹の風味が強くなります。
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愛媛県
7 位
京ひな
きょうひな
良い評価
186
悪い評価
37
酒六酒造
愛媛県
喜多郡
口コミ PICK UP
華やかな香り、丁寧に造られた事を思い浮かべさせる、きれいな酒質。最後に顔を出す心地よい苦味が、次の一口を誘う。
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愛媛県
8 位
雪雀
ゆきすずめ
良い評価
107
悪い評価
30
雪雀酒造
愛媛県
松山市
口コミ PICK UP
雪雀酒造のページからメールで直注すると担当の真理ちゃんがでてきますが、あほみたいでおもろいです。酒のほうでは讃穀讃水という山田錦の純米吟醸の無濾過夏場は生貯蔵か生詰、冬場は生原酒が格別です。原酒のくせにEK-1という愛媛県で開発された酵母を用いててかなりの薫酒になってますよ、ビギナーからでもいけます。ただ貯蔵に注意ですね。
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愛媛県
9 位
寿喜心
すきごころ
良い評価
117
悪い評価
3
首藤酒造
愛媛県
西条市
口コミ PICK UP
にこまると言う米の純米うすにごり。冷やのままだとほんのり甘いが香りはあまり感じない。「活性生酒なので吹き出し注意」と書いてある割に炭酸は少し。わずかに入ってるか?という感じ。ぬるくなったあたりだと甘うまい。酸味も相まって柑橘系のジュースのよう。
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愛媛県
10 位
宮乃舞
みやのまい
良い評価
58
悪い評価
34
松田酒造
愛媛県
西宇和郡
口コミ PICK UP
普通酒だが、特別本醸造クラスの味わいにびっくり。
糖類添加を全く感じさせない、心地よい甘味と広がる旨味。コストパフォーマンスに秀でている。
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※上記は独自の計算式で算出された愛媛県の日本酒ランキングです。
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