つい最近、このお酒を飲みました。十四代ということで期待してましたが、プレミア価格で評価するとがっかりです。最初の一口はフルーティ？と思いましたが甘さがずーと口に残ります。水飴でも入ってるの？って感じです。他のはまだ飲んでいませんので、もっと、上のクラスのものを試してみます。でも、十四代はプレミアがつて高すぎます。

　先日、職場の打ち上げで、「桜花吟醸酒(本生)」をいただきました。
　火入も「うまい！」と思っていましたが、本生はフルーティーな吟醸香がさらに際立っているようです。
　結局、５人で４合瓶を４本も空けました。
　次は、今が旬な「しぼりたて桜花吟醸酒(本生)」を飲みたいものです。

旨すぎる。
しかも値段は３５００円ほど！！
このクオリティーでこの値段は信じられません☆

香り高く、すっきり。少々甘いのでスイスイいきます。

日付２００７年１月。　販売店の保存状態は不明。　２００８年４月、常温で飲みました。　香りを感じません。　ピリピリした酸味を感じます。　辛口です。　五百万石特有の甘味を感じません。　辛口白ワインを飲んでいるようです。　この銘柄本来の味なのか、劣化した味なのか、判断しかねます。　でも、それなりにこの味わいは愉しめます。

初孫の限定商品のようです。
香りも良くって、味もあって美味しかったです。
今の時期しか飲めないのが、残念．．．

東京駅のお肉屋さんで香梅さんの峻を見つけ思わず入店！
香りよし、旨みよし、満足！
そして米沢牛サイコー！！
贅沢しちゃいました。

華やかに香る吟醸香、熟した林檎の蜜を思わせる濃密な旨味、上品に続く余韻と、文句なしの完成度です。さすがIWCでゴールドメダルを取っているだけあります。10度くらいに程良く冷して、味わいながら飲みたい逸品です。

まさに極旨の一言！香りはフル－ティ－！のどごしスムース後口はほんのり甘味が来る、うまくち純米大吟。最近見つけたお酒では、文句なしの一等賞です。何といっても値段が安い。この値段で酒蔵経営は成り立つのかちょっと心配です。これからも、頑張って美味しいお酒を私たちに提供して下さい。感激！

香りは　パイナップルのような香り。

味わいは　ふわっとしていて　辛口というのを感じさせません。
きれいに流れる。　

食事をまったく邪魔しないと感じました。

自己主張しすぎないお酒で　どんどん飲めてしまうのが難点でしょうか。

まず冷やしたのを飲むが渋みが強い。辛口で飲みにくい。ぬる燗程度にすると酸味とともにうまさが出てくるが、マシになったという程度。渋みがしつこい。料理酒として使います。