あまり香りはありませんが、
カラメルのような匂いと、乳酸系の匂いがします。
きちんと冷蔵とはいえ、生で一年以上寝かせたものが、
老ねなどなくしっかり濃厚な旨みが乗っていました。

古酒までいかないけど、濃い酒、熟成した酒
の旨さを堪能するには最高です。
冷やでもいいし、人肌燗～上燗まで温めても美味しい。

吉祥寺にある「スタンド酛（もと）」で飲みました。
一杯目と云うことで、オススメされるままにに飲んだところ、めっちゃ飲みやすい！
今まで飲んだ中では「出羽桜 大吟醸 万禮」に近い。
恐らく、合わない人も居ると思いますが、限りなく「水」に近いです。
勿論、単なる「水」ではありません。「甘露」ってヤツです。
「出羽桜 大吟醸 万禮」とは値段がそもそも違うので、記憶との比較ですがあらゆる面で劣りますし、後味はアルコールが少し残る（にしてもスッと消えます）ので、一杯目や女性には宜しいのではないでしょうか？

含むと水のようにスッと入ってくる。
米の旨味とどことなく糠っぽさ、酸は仄かな苺と檸檬、
コクのあるアル感的な力強い余韻でヒケる。
含み香にも米っぽさがある。
カキフライや穴子の天ぷらもイケる。
やっぱり色々なアテとワイワイいきたい。

アルコール度数15.5、精米歩合60％。

立ち香、含み香マイルド。
柔らかな甘口。
コク有り、キレ無し、スッキリ感も無し。
図体デカいのに無口で控えめ風。
嫌いじゃないです。

製造H22/9。蔵元HPでは度数15.0．．．別物？

さぬきうどん巡りの帰りに買って帰りました。
「原酒にごり酒」濃厚で凄くおいしかったです！！
「原酒げんなま」もフルーティーでワインの様な感じ。スイスイ飲めました。ドンドン飲めるけど原酒でアルコール度数も高いのですぐにいい気持ちになりました。言い方悪いかもしれませんが、まさに悪魔の酒ですね！調子にのるとヤバイです。ウマ過ぎッ！
私は「げんなま」が気に入りました。
奥さんの方は、「にごり酒」がお気に入りで、飲んだ次の日は朝の目覚めも肌の調子も違うと言うております。
また買いに行きます！

アルコール分17度以上18度未満
原料米さぬきよいまい
精米歩合70％
日本酒度-4.0
酸度2.0
燗でいただきました。
甘口で優しい飲みごごち。何にでも合う万能のお酒です。