やはり竹鶴は別格ですね。
前に『竹鶴 純米』を買った時、一口飲んで「失敗した…」と思いました。
でも、４合瓶を飲み終わり次の酒を飲んだ時、もう一回竹鶴のお酒が飲みたいと思いました。
それから２ヶ月余り、今度は『雄町純米』を買いました。
香りは、香りとは呼べませんね。
味も、吟醸や大吟醸酒が好きな人には受け付けられないような、「米」な味です。
酸度も高いはずですが、気にならないほど「米」です。
でも、やはりもう一度買ってよかったです。
次は『純米吟醸』を買ってみようかな。

　朝から、熊が職場近辺に出て、
緊張の1日だった。
　家に帰って、
富山湾のブリトロの刺身を肴にまず1杯。
　一升瓶も半分くらいになってきて、
味も柔らかくなってきたように思う。
　北陸の魚で瀬戸内の酒を飲むのは、
最高の贅沢のように思う。

開けてすぐは味も香りもほとんど感じなかったが、数日たつとだんだんと味が出てくる。香りはフルーティーでやや強め。うまみのある酸味が効いた辛口。リンゴの酵母を使用しているそうだが、それほどリンゴ感のある香りではなかった。

飲み口スッキリ、キレ味良い吟醸です。
酒質はシャープでドライな辛口。
グレープフルーツのような酸味も感じます。
乾杯の一杯から食中まで
スムーズにエスコートしてくれる夏に相応しい酒です。

アルコール度16～17度
日本酒度　+4.0
酸度　1.2
精米歩合40％
米　広島県産雄町100％

香りは吟醸香の澄んだ、というより、純米特有の香り。
口の中に吟醸香が広がり、徐々に辛さが広がる、
余韻が長いボリュームのある辛口酒。

香りも変に立たず大人しい。
米の旨みと甘味だけがストレートに伝わってくる、
とてもよくできたお酒です。
酔心シリーズは外れがありませんね。

メロンのようなフレッシュでフルーティーな香り。
それでいてしっかりとした米の旨みが生きている。
キレもあるので、香りだけのお酒に飽きた人に
お勧めできる逸品。

久しぶりに中尾醸造のお酒を買いました。
本当は「幻 白箱」を買いたかったけど、懐具合と相談
してこのお酒に…
精米歩合に相応しく、いい香りがします。
味もあまり純米らしくないですね。
酸度もそんなに高くなく、良いバランスです。
ただ、お燗にすると酸度がやけに引き立つような…
冷や～室温までで美味しいお酒と自分には思えました。

　値段に魅かれて購入しました(^^;)
(一升、1800円程度で購入できます)

　純米酒ですが、メロンの様な香りが感じられます。
冷蔵保存しつつ、週に数回楽しんでいるのですが、
飲むたびに甘口が強くなったり、辛口であったりと
色々な変化を楽しめます。

　コストパフォーマンスが、とても良く気軽に
楽しめる良いお酒ですよ♪

　７月に、恒例の佐倉商店さんから
酒を送ってもらった。
　今回は、幻１．８Ｌ２本、
　　　　　龍勢１．８Ｌ２本、
　　　　　秘伝１．８Ｌ２本と、
大きい瓶を頼んだ。
７２０ｍｌの宝寿が箱に入らないので、
頼まなかったが、
　少し酸味のある香りが楽しめないので、
３種を飲み始めてしまったと後悔した。
９月になったら、酒がなくなると思うので、
注文したい。
　少し寂しい夏になってしまった。