12月から５月までの静岡県内限定本醸造。はせがわ酒店で入手。開栓してから１週間、アルコール臭とちりちり感が抜け、程好い飲み口に。１升１９５０円でした。

同じ造りの山田錦よりも、食の進むお酒と感じました。
適度な吟醸香と、食べ物の味を引き立てる旨み。
家に常備したくなるお酒です。

やっと開運の大吟醸が飲めました。
香りは甘く味はメロンジュースのような
それでいて切れるお酒です。
おいしかった

富蔵を飲みました。良かった、変わっていない。落ち着いて飲めるお酒のままです。

含むと丸みのある酸と柔らかな甘味。
香りはあまり感じませんが、
仕事の疲れを癒してくれるような優しい甘味。
包み込むような味わいなので食中に良いです。
個人的には常温ちょい下ぐらいの温度帯が好みかな。
１升で１，７８５円、ＣＰ抜群です。

横浜市営地下鉄、舞岡駅のコンビニのPB.
濃い味で、燗すると甘みが前に出てきて
なかなかおいしい。\2100で満足。

2005年出荷の酒を1年ほど冷蔵庫で寝かせたものを昨晩飲みました。一口目は、キリッとした味と香り高い吟醸香を感じましたが、それが自己主張しすぎることなく、二口目以降は、とてもやさしい、いつまでも飲み続けたくなるような味でした。
2006年出荷分も確保したのですが、昨年のものと早速飲み比べるか、それともしばらく保管しておくか、迷っています。

今年も出ていました!毎年楽しみにしています。
やや辛い呑み口で、爽やかな香りが鼻に抜ける。
旨みも強い方だと思います。

私は軽いオン・ザ・ロックにして呑むのが好きですね。
美味しいお酒です。

ちょっとクセがあり好みの分かれる感じがします。

近所の酒屋の親父さんにこの酒を勧められた。

ここでは毎回行くたびに違う銘酒を勧めてくれる。
迷っているとその場で飲み比べさせてくれる。
書いていて大事にしなければいけない酒屋だと改めて思った。

ところでこの酒、
親父さんの言うとおり、販売時点ではまだ若すぎて尖った感じがしていたものの、一升瓶からちびちび飲んでいたら、ある日から味が徐々にまろやかに変化していった。

赤ワインの酸化による変化よりもじっくりと効いてきた。旨い！