さすが眞澄です。香り旨味これぞ日本酒という感じ。スタンダードな食中酒としては最高かもしれません。一般的な香り味ですが、何か光るものを感じます。是非また飲みたいです。

グラスでは香りはあまり感じないが口に含むと強い香りが出てくる。非常に甘くてうまい。味も濃い目。酸味と渋みで引き締まる。前に飲んだのと比べてもかなり濃厚な味でした。

ほとんどの十九が「美山錦」使用だが、これは「山田錦」。一番、果実香が強いと感じた。酸度も高く（２．６）この蔵独特の味わい。
十九の中では一番日本酒っぽく感じたが、とにかく個性的な酒である。

長野県勤務時代に出会って、やみつきになりました。この酒を置いてある居酒屋を探しては通いました。転勤して離れてからは、なかなか出会えません。さらさらと流れるような呑み口、爽やかで料理の邪魔をする程ではない香り、関西では１店だけ知っているのですが、もっと呑みたい。

フルーティーで後味スッキリでお薦めです

白馬でキャンプしたとき購入しました
濃醇旨口で原酒好きのわたしにぴったりの酒です
蔵出し紙カップも一緒に飲みましたが、さっぱりしてて
やや物足りない感じでした。

この蔵の酒は、コマーシャルが勝っていて味は好みではなかったが、招かれた席で大吟醸をいただいた。落ち着いた味わいで好感が持てる酒だった。大吟醸で、これだけの酒が作れる蔵なのだからコマーシャルにかけるお金をもっと酒つくりに生かせれば期待ができる名蔵になれるのだろうと思った。大吟醸は、なかなかでした。

　地元の居酒屋で初めて出逢った良い酒でした。最近飲んだ中では「う～ん最高の味わいの一つ」と、店主に感謝！
　香り豊かでフルーティな感じの日本酒です。　しかし、コクの有る味わいとキレのある中にも余韻がまた良い感じで残る日本酒です。　つまみには酒の肴というよりも、白身の刺身に良く合う感じで、魚の繊細な味を邪魔せず引き立ててくれる感じがしました。　より酒のうまみが深まる味わいでした。
　早速、手に入れようとしましたが、なかなか扱っている酒屋さんが無いのが悔しい限りです。

ビンのデザインにインパクトありです！（笑）
真っ赤なラベルで｢からくち｣ってひらがなですから。
それでもバランスが絶妙で本当にカッコ良いです。
肝心の中身で御座いますが、ラベルに負けず劣らず良いです。純米酒と銘打っておりますが殆ど特純もしくは純米吟醸の内容です。あらいぐまさんが｢辛口生一本｣でおっしゃっておりますが、吟醸香を感じますし味わいもフルティーな傾向です。（精米率は｢辛口生一本｣と同じく55%です。）個人的にはフルティー過ぎず、純米酒と吟醸酒のイイトコ取りな感じがします。

ここの蔵の酒は、旨いです。
コストパフォーマンスが信条の蔵かなあ。
純米を中心にきちんとした酒をつくっていて好感有り。