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真澄の基本情報

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銘柄名

真澄ますみ

口コミ34件  /  写真13枚

真澄のお酒17件

酒蔵名

宮坂醸造みやさかじょうぞう

[宮坂醸造の銘柄一覧]

住所
〒392-0006
長野県 諏訪市 元町1-16

TEL 0266-52-6161    FAX 0266-53-4477

http://www.masumi.co.jp/

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真澄のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
真澄
純米大吟醸 夢殿
読みゆめどの
種類純米大吟醸 生貯蔵原酒
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+3
アミノ酸度1.6
アルコール16.0度以上17.0度未満
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真澄
スパークリング
種類壜内二次発酵 スパークリング
原料米美山錦(長野県産)
精米歩合68%
日本酒度-24
酸度5.0
アミノ酸度1.7
甘辛度
(参考)
-1.94
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+7.49
(-淡麗~+濃醇)
アルコール12%
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真澄
大吟醸 夢殿
読みゆめどの
種類大吟醸 生詰原酒
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+5
アミノ酸度1.3
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真澄
山廃純米大吟醸 七號
種類純米大吟醸 生貯蔵酒
原料米美山錦
精米歩合49%
日本酒度-1
アミノ酸度2.0
アルコール16.0度以上17.0度未満
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真澄
純米大吟醸 山花
読みさんか
種類純米大吟醸酒
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+2
アミノ酸度1.4
アルコール16.0度以上17.0度未満
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真澄
純米吟醸 別撰金寿
種類純米吟醸酒
原料米美山錦80%・ひとごこち20%
精米歩合55%
日本酒度+2
アミノ酸度1.6
アルコール15.0度以上16.0度未満
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真澄
純米吟醸 うすにごり
種類純米吟醸 原酒 生酒 うすにごり
原料米美山錦(長野県産)、ひとごこち
精米歩合55%
使用酵母アルプス酵母
日本酒度-1
酸度1.7
アミノ酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.22
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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真澄
純米吟醸 山廃造り
種類純米吟醸酒 山廃造り
原料米美山錦80%・ひとごこち20%
精米歩合55%
日本酒度+2
アミノ酸度1.8
アルコール16.0度以上17.0度未満
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真澄
純米吟醸 あらばしり
種類純米吟醸 生原酒
原料米美山錦80%・ひとごこち20%
精米歩合55%
日本酒度±0
アミノ酸度2.0
アルコール17.0度以上18.0度未満
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真澄
吟醸 あらばしり
種類吟醸生原酒
原料米美山錦80%・ひとごこち20%
精米歩合麹米55%・掛米60%
日本酒度±0
アミノ酸度2.0
アルコール18.0度以上19.0度未満
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真澄
純米吟醸 辛口生一本
種類純米吟醸酒
原料米美山錦80%・ひとごこち20%
精米歩合55%
日本酒度+5
アミノ酸度1.6
アルコール15.0度以上16.0度未満
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真澄
生酒
種類本醸造生酒
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+3
アミノ酸度1.3
アルコール15.0度以上16.0度未満
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真澄
純米 奥伝寒造り
種類純米酒
原料米美山錦
精米歩合60%
日本酒度+3
アミノ酸度1.5
アルコール15.0度以上16.0度未満
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真澄
YAWARAKA TYPE-1
種類純米吟醸
原料米美山錦(長野県産)、山田錦(兵庫県加東市山国地区産)
精米歩合55%
使用酵母9号系、18号系酵母
日本酒度-4前後
酸度1.7前後
アミノ酸度1.0前後
アルコール12%
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真澄
吟醸 家伝手造り
種類吟醸酒
原料米美山錦80%・ひとごこち20%
精米歩合55%
日本酒度+5
アミノ酸度1.5
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真澄
本醸造 特撰
種類本醸造酒
原料米美山錦20%・一般米等80%
精米歩合60%
日本酒度+1
アミノ酸度1.3
アルコール15.0度以上16.0度未満
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真澄
辛口 ゴールド
種類普通酒
原料米美山錦(長野県産)・他
精米歩合68%
アルコール15%
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良い評価項目悪い
282味、良い評価味、悪い評価107
254香り、良い評価香り香り、悪い評価112
243濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価114
236価格、良い評価価格価格、悪い評価115
235デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価97

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真澄が好きな人が 24人 います

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