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鷹勇たかいさみ

写真7枚    口コミ9件   お酒データ7件

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鷹勇の口コミ

日本酒口コミNo.5182

香りが穏やかで全体的に落ち着いた印象。
味のバランスが良い。
冷でも良いが、常温にするとより旨みがでてきて
温めてもキツさが出てこないし、程よくキレがあるので抜けた感じにならない。

余談ですけど、ラベルのセンス…
手に取るのをためらう時があるので、ラベルをリニューアルをしてほしいです。。
koro (2014年09月07日 00時46分57秒)

日本酒口コミNo.3210

アルコールと漬け物の混じった様な香りがあります。僅かに甘味が感じられますが、ヨーグルトにも似た酸味・苦味が中心です。するすると喉を通り、味切れは悪くありません。
三日酔い (2009年08月07日 17時48分27秒)

日本酒口コミNo.3031

 行きつけの酒屋さんが敬意を表されている蔵元で、注目していました。
 とにかくどんな温度でも見事に良さを出してくれます。驚きです。妻は「今まで呑んだ中ではここが最高」と言いました。
 今日は山田錦の生酛を勝ってきました! 店主曰く「酒が減ってきたらそれだけ美味くなりますよ」
 じっくり味わって報告します。
ならまち (2009年03月14日 20時41分34秒)

日本酒口コミNo.2872

13BYですが熟成香はまったくありません。甘味酸味辛味がいずれも突出することなくまとまっています。温度を上げてもバランスが崩れません。
三日酔い (2008年12月04日 22時17分10秒)

日本酒口コミNo.2833

玉栄50%精米です、普通なら吟醸か大吟醸ですよね、それが、特別純米酒で2,600円代で買えます。
特別香が立つとか、独特の味わいがある訳ではありませんが、普通に美味しいです、飲み飽きしないですね、何にでも合う酒だと思います。
私は勿論燗で「本物の日本酒は旨い!」。
酒生 (2008年11月17日 19時09分20秒)

日本酒口コミNo.2689

冷で良し、ぬる燗にしようと思っていたのに、ちょっと目を離したすきに熱燗に成ってしまいました、しかし熱燗でもとても美味しいです、こう言うのを燗上がりがすると言うのでしょうか、しっかりした旨さが口の中にひろがります。H14年の仕込です、古酒独特の香は少ないです、古酒独特の香を楽しむ人には残念だと思います、私は、あの香は少々苦手なのですが、このお酒は大変気に入りました、
これで3,050円とは素晴らしいです、大変美味しいです感激。
酒生 (2008年07月28日 19時17分38秒)

日本酒口コミNo.1941

クルミの味が強すぎで感じられた。
特別純米はもっと良いのだろうか。
オクトーバ (2007年10月09日 16時18分55秒)

日本酒口コミNo.1357

やっと買えました!
あの上原先生が、「現在あれほどの技量の杜氏はそうは
おらん」とまで言ったという坂本杜氏のお酒。
近所のご家族の家で飲み会をしたので、その時に持って
行きました。
封を開け、日本酒好きの奥さんと一緒に飲んで…
「うん、美味しい」「あっさり目やね」
次にくる言葉がありません。
たぶん、僕も奥さんも同じ考えだったと思いますが、
期待が大き過ぎた分、少し期待外れ…
でも、3日後に飲んだ時はコクも出てきて美味しかった
です。次は純米吟醸じゃなく、純米を飲みたい。
おーき (2006年09月14日 00時14分23秒)

日本酒口コミNo.638

 惚れ込んで大学時代に鳥取まで蔵元見学に行きました。キンキンに冷やしても、かなり熱めにお燗をつけてもへたりません。澄み切った力強い味わいの中には、どこか高貴な印象さえあります。「男酒」と呼ばれていますが、まさに男も女も『惚れる』酒です。
酒太朗 (2005年02月16日 03時55分40秒)

鷹勇の投票

鷹勇の投票
良い評価項目悪い
259味、良い評価味、悪い評価27
247香り、良い評価香り香り、悪い評価27
244濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価28
218価格、良い評価価格価格、悪い評価50
216デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価41

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

鷹勇が好きな人が 10人 います

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鷹勇のお酒
鷹勇
純米大吟醸 吟麗
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.31
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.52
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17%
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鷹勇
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
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鷹勇
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
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鷹勇
純米吟醸 なかだれ
種類純米吟醸
原料米山田錦、玉栄
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.3
甘辛度
(参考)
-0.29
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.76
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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鷹勇
山廃純米
種類純米酒
原料米山田錦、玉栄
精米歩合50%、60%
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鷹勇
辛口純米酒
種類純米酒
原料米山田錦、玉栄
精米歩合50%
使用酵母協会9号
日本酒度+10
酸度1.5
アミノ酸度1.1
甘辛度
(参考)
-1.07
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.65
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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鷹勇
特別純米酒
種類特別純米酒
原料米山田錦、玉栄
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.5
甘辛度
(参考)
-0.52
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.38
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15~16%
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鷹勇の蔵元
酒蔵情報

大谷酒造おおたにしゅぞう

〒689-2352
鳥取県 東伯郡 琴浦町浦安368

TEL 0858-53-0111  FAX 0858-53-0112

https://takaisami.co.jp/

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酒蔵紹介1872年(明治5年)創業

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