●菊水の基本情報
| 菊水のお酒 |
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菊水
菊水麗流 純米大吟醸原酒 | | 種類 | 純米大吟醸原酒 |
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| 原料米 | 菊水 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | -5 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | +0.2
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.22
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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菊水
菊水源流 大吟醸原酒 | | 種類 | 大吟醸原酒 |
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| 原料米 | 山田錦 |
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| 精米歩合 | 35% |
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| 日本酒度 | +3 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.2
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.71
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 17% |
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菊水
大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 五百万石、トドロキ早生 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +6 |
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| アルコール | 16% |
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菊水
純米大吟醸 | | 種類 | 純米大吟醸 |
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| 原料米 | 菊水 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | -5 |
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| 酸度 | 1.7 |
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甘辛度
（参考） | +0.08
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.4
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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菊水
純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +1 |
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| 酸度 | 1.7 |
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| アミノ酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.47
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.13
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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菊水
吟醸 無冠帝 | | 種類 | 吟醸 |
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| 原料米 | 五百万石、トドロキ早稲 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +5 |
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| 酸度 | 1.4 |
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甘辛度
（参考） | -0.5
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.61
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 16% |
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菊水
純米酒 | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +1 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| アミノ酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.36
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.06
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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菊水
菊水の四段仕込 | | 種類 | 本醸造 |
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| 原料米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | -5 |
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| 酸度 | 1.5 |
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| アミノ酸度 | 1.95 |
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甘辛度
（参考） | +0.32
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.03
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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菊水
菊水の辛口 | | 種類 | 本醸造 |
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| 原料米 | 五百万石 |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | +8 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.66
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.94
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15% |
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菊水
ふなぐち 一番しぼり 生原酒 | | 種類 | 本醸造生原酒 |
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| 原料米 | 五百万石、新潟早生、トドロキ早稲など、年度により変更 |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | -2 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.08
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.08
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 19% |
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菊水
ふなぐち 一番しぼり 熟成 | | 種類 | 吟醸熟成酒 |
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| 原料米 | 五百万石、トドロキ早稲、雪の精など、年度により変更 |
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| 日本酒度 | -5 |
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| 酸度 | 1.7 |
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甘辛度
（参考） | +0.08
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | +0.4
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 19% |
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菊水の写真（ランダム抽出）
へびさん
（2014年11月07日 07時35分24秒）
バックマイさん
（2012年12月23日 23時52分49秒）
61さん
（2019年09月19日 20時45分17秒）
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