玉乃光はたまに見かけても、甘いのかとなんとなく避けていました。

生酛仕込ならと思って試してみたらびっくり。酸味と旨味が濃厚で、なかなかの味わい。酸味でちょっと辛口なのかと思いますが、旨口です。岡山県産の雄町が100%で、精米歩合60%、アルコール度数16度です。燗がお勧めとラベルにありましたが、常温でいただきました。

大七ほどの濃さでは無いのですが、程よい所が気に入りました。

成城石井で4合1500円なり。

玉乃光らしいガツンとした米のうまみがありつつ、あとくちはさっぱり。
ひやおろしらしいひねた香りと味のバランスも絶妙。
冷酒～上燗まで広く愉しめる万能選手。
伏見を代表するといってもいいのではないでしょうか、玉乃光ブランド。

山廃らしい酸味と、どっしりとした米の旨み、
ほどよい吟醸香。
とても美味しいお酒です。
呑みごたえ重視の方にはおすすめです。