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文楽ぶんらく

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文楽の口コミ

日本酒口コミNo.4490

旧中仙道・上尾市 黒塗りモダンな酒蔵【文楽酒造】の1F東蔵で蕎麦をいただく。
帰りに、純米吟醸・アラジン瓶をお土産に購入。
2週間程、ケアリング。
さて 今宵の家飲みは、北海道から届いたばかりの
つぶ貝・ホタテ・マコカレイ・雲丹を使用。
細君に雲丹御飯とカレイの煮付けを依頼。
私は、ホタテの網焼きとツツブ貝の刺身を担当。
慎重に唾液線を除去し、盛付け一献。
うん、ほのかな吟醸香・酸は少なめ、最近流行の
「カプロンサン」による苦味が程よく抑えられ、
味は中庸でGood!!
しもつけびと (2013年01月28日 17時30分26秒)

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文楽の投票

文楽の投票
良い評価項目悪い
43味、良い評価味、悪い評価31
39香り、良い評価香り香り、悪い評価28
39濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価25
32価格、良い評価価格価格、悪い評価25
33デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価22

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文楽の蔵元
酒蔵情報

北西酒造きたにししゅぞう

〒362-0037
埼玉県 上尾市 上町2-5-5

TEL 048-771-0011  FAX 048-773-2524

https://www.kitanishishuzo.co.jp/

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AGEOあげお文楽ぶんらく
酒蔵紹介1894年(明治27年)創業
1923年(大正12年)『北西合名会社』に組織変更
1954年(昭和29年)『北西酒造株式会社』を設立
1997年(平成9年)10月1日『株式会社文楽』に社名変更
2017年(平成29年)10月1日『北西酒造株式会社』に社名変更

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